孫副主任嚐了一口，放下勺子，轉頭問周澤明：“這廚師的功底，不像是一般飯店能請到的。”
周澤明笑著說：“他們總廚姓孫，祖上是御廚。”
孫副主任又嚐了一口，點了點頭。
接著上的是孟師傅的火爆腰花。
十二秒出鍋，腰花打了麥穗花刀，入口脆嫩，一點腥臊味都沒有。
再往後是扒燒整雞、蔥燒海參、乾燒黃河鯉魚，一道比一道硬。
顧師傅的麵點壓軸。
蟹黃湯包皮薄如紙，用吸管戳進去先喝湯，鮮得孫副主任連喝了兩個。
最後一道是孫師傅的御膳白肉血腸。
白肉切得薄如蟬翼，蘸上蒜醬，肥而不膩，血腸嫩滑，入口即化。
一頓飯吃下來，孫副主任面前每個盤子都見了底。
他放下筷子，拿熱毛巾擦了擦手，靠在椅背上，跟周澤明說：“這頓飯放在市裡，也得是數一數二的水平。
你們清河縣藏龍臥虎啊。”
周澤明笑著看向林國強：“孫主任，這位林老闆不光飯莊經營得好，還帶動了周邊的養殖種植。
他們飯莊用的蔬菜是他自己菜地產的，雞肉魚肉有專門的養殖基地供應。
就這一個飯莊，上下游加起來帶動了大幾十口人的就業。”
孫副主任的目光重新落在林國強身上，這回打量的時間更長了些。
“小林，”他換了稱呼，語氣也比剛才更隨意了些，“我聽周書記說，你這個飯莊經營得不錯，現在月營業額能有多少？”
林國強也沒藏著掖著：“旺季的時候一個月流水能到三西萬，淡季兩萬多，淨利潤大概在三西成。”
這個商業局繳稅記錄就能查到，沒必要說假話。
孫副主任微微點頭，又問：“你手下現在有多少員工？”
“飯莊這邊經理兩人，廚師加學徒十二個，服務員二十個，採購、會計、洗碗工、清潔工加一塊兒十二個，鎮上老店還有五個。
另外菜地那邊有八個工人，養雞場六個，魚塘三個。”
林國強頓了頓，“全部加起來，固定領工資的有六七十號人。”
孫副主任靠在椅背上，若有所思。
過了好一會兒，他才開口：“小林，你有沒有想過，你這個模式可以做得更大？”
林國強沒有急著回答，而是端起茶壺給孫副主任續了杯茶。
“孫主任，不瞞您說，我正有這個打算。”
”。看說說你“，趣興了來任主副孫”？哦“
”。的限有是力載承的莊飯個一，塊這飲餐“
。樣一不養但，塊萬幾就也了天頂水流的月個一，滿客天天莊飯算就，賬筆一過算我“，子了首坐，壺茶下放強國林
。力勞有、水有、地有縣河清咱
”。業就人多更帶能還，多得大莊飯開比潤利，了去上模規要只，羊養牛養、鴨養、豬養
”？嗎劃計有你“：他著看任主副孫
。場豬養個辦後年算打我“，糊含不也強國林”。有“
。驗經索，頭來十百個養，始開模規小從先
。大擴步逐再，了通跑子路等
。羊養牛養、鴨養慮考還續後
。料飼青分部一供提能地菜的己自我，面方料飼
。低最到能本，來起用利能也水泔的莊飯
”。發批場市走的下剩，分部一化消能就己自莊飯，心擔用不更路銷
