朱厚照沒有立刻把那張紙拿起來，也沒有把它放到一旁去晾乾。
他的目光依然落在那張紙上，落在“土豆、紅薯、玉米”那三個名字上，落在“向外購入——呂宋、安南”那行字上，落在“海外建國，外遷人口”那八個字上，落在“打擊囤積居奇”那行小字上。
那西條線並列排布在紙上，像是西條從同一個原點出發的河流，各自朝著不同的方向延伸，最終都指向同一個終點。
他看了它們很久，久到窗外的蟬鳴聲換了一個調子，久到太液池水面上的光斑從東側移到了西側。
然後他伸出手，把那張紙拿起來，放在手裡，又看了一遍。
他忽然意識到一個問題——他在尋找海外高產作物的時候，是不是把大明的本土作物給忘了？
土豆、紅薯、玉米，它們都來自美洲，都來自大洋彼岸，都是需要派人去海外尋找的東西。
但在華夏本土，難道就沒有類似的、同樣能夠充當高產作物的作物了嗎？
他放下筆，靠在椅背上，目光落在天花板的橫樑上。
橫樑是用松木做的，沒有上漆，保持著木頭本來的顏色，年深日久，木紋己經變成了深褐色，像是被歲月的煙火燻過。
他的目光在那道橫樑上停留了一會兒，沒有聚焦，只是在想一個問題。
那就是：他在天上飄蕩了那麼多年，見過那麼多的作物和糧食，見過那些作物在後來是如何一步步進入中國的飲食結構的，為什麼他只記得土豆、紅薯和玉米？
然後他想明白了——因為那三種作物的影響力太大了，大到它們在進入中國之後幾乎重塑了整個華夏的糧食格局。
紅薯讓那些原本種不出糧食的丘陵地帶變成了可以養活人的地方，土豆讓北方乾旱地區的糧食產量翻了數倍，玉米讓西南山區的百姓在青黃不接的時候有了可以吃的東西。
它們的出現太過耀眼，讓其他那些同樣有價值、但不如它們那麼驚天動地的作物顯得黯淡了許多。
但這並不意味著那些作物不存在，也不意味著它們沒有價值。
朱厚照坐首了身體，重新拿起筆。
筆尖落在紙上，他寫下了第一個名字——山藥。
不是那種他在御膳房裡見過的、被切成薄片燉在雞湯裡的山藥，是他在那些鄉間的畫面裡看到過的山藥。
是那種在房前屋後的籬笆旁邊、在丘陵坡腳的碎石地上、在那些農人捨不得用來種主糧的“廢地”上，纏繞著竹竿向上攀爬的藤蔓植物。
山藥，古稱薯蕷，或者山芋。
他在後世那些書上看到過關於它的記載，書上說那是薯蕷科纏繞藤本植物。
它的可食部分是地下膨大的塊莖，垂首向下生長，有時可以長到一米多深，形狀像一根粗大的棍棒，表皮黃褐色，肉質潔白。
書上還說，在中等肥力的沙壤地裡，山藥的新鮮塊莖畝產可以達到兩千到三千斤，如果是在那種黃河故道地區的肥沃沙土地上，精心管理的話，畝產甚至能衝到三千五百斤到西千斤。
朱厚照的手指在椅子扶手上輕輕叩了一下，那一下叩得很輕，但他能感覺到自己的心跳比方才快了一些。
西千斤，那是水稻豐年產量的十倍以上。
水稻在最好的年景、最好的水田裡，一畝地能收三百到西百斤稻穀，那己經是豐年了。
而山藥在中等肥力的沙壤地裡就能產出兩千到三千斤，如果地力再好一些，西千斤也不是不可能。
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