荷葉揭開。
熱氣蒸騰而起,帶著更加濃郁的肉香。那隻雞靜靜地臥在荷葉中央,皮色金黃透亮,如同琥珀一般。
因為長時間的燜烤,骨肉已經酥爛,輕輕一碰都在顫巍巍地晃動。
“好東西……這絕對是好東西!”
李世民再也端不住架子了。
什麼帝王威儀,什麼食不言寢不語,在這一刻統統見鬼去吧。
他直接上手,扯下一隻雞翅膀。
根本不用用力,骨頭順滑地脫離,只留下一大塊顫巍巍的肉。
塞進嘴裡。
這一口下去,李世民整個人都僵住了。
太嫩了!
這雞肉彷彿不需要牙齒,舌頭一抿就化開了!
荷葉的清香完美地中和了雞油的膩,只剩下滿嘴的鮮美。那種汁水在口腔裡爆開的感覺,讓他想起了貞觀初年第一次喝到的那口慶功酒,醇厚、熱烈,讓人回味無窮。
“妙!妙啊!”
李世民一邊嚼,一邊含糊不清地讚歎,眼睛都眯成了一條縫。
“以土為爐,以葉為衣,反璞歸真!”
他指著那堆碎泥塊,一副恍然大悟的模樣,“朕明白了!這高人是在借地氣!土乃萬物之母,這雞肉吸了地氣,鎖住了元氣,這哪裡是吃雞,這分明是在吃這一方水土的精華啊!”
長孫皇后看著丈夫那副陶醉的模樣,也忍不住伸出筷子夾了一塊胸脯肉。
入口即化,鮮香滿溢。
“確實……”
長孫皇后嚥下雞肉,感覺胃裡暖洋洋的,“這做法雖看著粗鄙,味道卻比御膳房那些精細烹製的還要好上百倍。”
“那是自然!”
李世民滿嘴流油,又扯下另一隻雞腿,遞到長孫皇后碗裡,“觀音婢,你多吃點,這肉爛乎,養人!”
小兕子在旁邊看著阿耶和阿孃吃得這麼香,雖然肚皮已經圓滾滾的了,還是忍不住咂吧了一下嘴,伸出髒兮兮的小指頭,想去蘸一點荷葉上殘留的湯汁。
“啪!”
李麗質眼疾手快,輕輕拍掉妹妹的手。
“不許吃了,再吃肚皮真要破了。”
小兕子委屈地扁扁嘴,把沾了一點油星的手指頭塞進嘴裡唆了唆:“好七嘛……鍋鍋說這個叫叫花雞,只有叫花子才這麼七……”
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