只見那托盤裡，一個個金黃色的小圓餅正在滋滋作響。
外層的酥皮層層疊疊，像是盛開的牡丹花瓣，焦黃酥脆。
最絕的是中間那汪蛋羹！
在高溫的烘烤下，原本液態的蛋液凝固成了嫩滑的布丁狀，表面鼓起一個個大泡，隨著熱氣顫動。
那金黃的表面上，還點綴著幾個焦褐色的斑點，像是美人臉上的俏皮雀斑。
“這叫美人點。”
蘇牧指著那些焦斑，“沒這幾個點，那就不正宗。”
“能不能七啦？”
小兕子已經撲到了案板邊，兩隻小手想抓又怕燙，急得原地跺腳，“它在動！那個蛋蛋在動鴨！”
“涼一涼，嘴還要不要了？”
蘇牧拿筷子敲了一下小丫頭伸過來的爪子。
可惜，對於吃貨來說，等待是最大的酷刑。
剛過了不到半盞茶的功夫，小兕子就瞅準機會，閃電般地伸出手，抓起一個還冒著熱氣的蛋撻。
“呼呼……燙！燙燙！”
嘴上喊著燙，手卻捨不得鬆開。小丫頭張大嘴，也不管什麼儀態，對著邊緣狠狠咬了一口。
“咔嚓——！”
這一聲脆響，細密而綿長。
無數層薄如蟬翼的酥皮在齒間崩裂，碎屑紛飛，瞬間落了小兕子一身。緊接著，滾燙的蛋羹流淌進嘴裡！
“唔！！！”
小兕子猛地瞪大了眼睛，被燙得直哈氣，眼淚花都快出來了，可腮幫子卻在瘋狂咀嚼。
“好酥鴨！好多層層！還有那個心心……滑溜溜噠！好甜好甜！”
小丫頭一邊說，一邊有酥皮渣從嘴角掉下來。
她顧不上擦，伸出粉嫩的小舌頭，把嘴邊的渣渣一卷，全都送進嘴裡。
李淵看著這小孫女吃得滿身是渣，也忍不住了。
“我也嚐嚐這千層皮是個什麼名堂。”
老爺子捏起一個，沒敢大口咬，先試探著啃了點邊。
這一口下去，李淵愣住了。
這酥皮……真他孃的是千層啊！
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