“哦對了唐兄,鐵鍋已經打造好了,我已經讓人把鍋送到了天下酒樓,這個炒菜的技術,你看什麼時候傳授給酒樓的廚人?”
“事不宜遲,就現在吧!”
唐硯說罷,起身就往院外走,李毅和謝宇見狀,立即起身跟了上去。
剛走沒幾步,唐硯腳步一頓,回頭看了看素雲和柳依依,“素雲。依依,你們兩個隨我一起去,回來把炒菜技術教給誠伯。”
“是,公子!”
素雲和柳依依齊齊福身一禮,邁步跟了上去。
“哥哥,我也要去,我要吃炒菜。”
唐語彤也嚷嚷著要去,邁開兩條小短腿就朝唐硯跑了過去,然後張開雙手一把就抱住了唐硯的大腿。
侍女文心見狀,立即跟了上去。
唐硯笑了笑,彎腰將小丫頭抱在了手裡,“文心,你就不用去了,告訴我娘,就說今天的午飯我們在天下酒樓吃,就不回來了。”
文心連忙福身一禮,“是,公子!”
不一會兒,一輛馬車緩緩駛出了唐府正門,李毅和謝宇騎馬緊隨其後,朝著城南天下酒樓行去。
“糖葫蘆......”
馬車穿過熙熙攘攘的街道,車簾外傳來熟悉的叫賣聲,唐語彤趴在窗邊,小手指著外面,“哥哥,我要吃糖葫蘆。”
“回來再給你買!”
唐硯伸手揉了揉妹妹的腦袋,轉頭看向素雲和柳依依,“一會兒到了天下酒樓,我傳授廚人炒菜技藝的時候,你們兩個要仔細看,不懂的地方就問。”
“是,公子!”
兩女鄭重應下。
一刻鐘後,馬車緩緩停在了天下酒樓的大門外,此時大概也就早上十一點多鐘,距離午飯的時間還有一個小時,酒樓大堂空蕩蕩的,一個客人都沒有。
唐硯一行人剛剛走下馬車,酒樓掌櫃謝來福便一臉笑容的迎上前來,恭敬的拱了拱手,“唐公子,廚屋都已經準備好了。”
唐硯點了點頭,抬腿就往酒樓之內走,穿過大堂直接來到了後院的廚屋,三個四十多歲的廚人早已在此等候多時。
屋內壘起的新灶臺上,三口烏黑鋥亮的鐵鍋穩穩架著,正是嚴格按照唐硯的要求打造而成的大鐵鍋。
三個廚人一見之下,連忙拱手行禮,“見過三位公子。”
唐硯點了點頭,“一會兒你們三個看清楚了,有什麼不懂的地方就問,開始生火吧!”
“是,唐公子!”
三人再次拱了拱手,其中一人立即取出火折點燃了灶內的木柴。
“這新打造的鐵鍋不能直接用來炒菜,需先用香油潤養一遍,去除鍋體本身的鐵腥味,這樣炒出的菜餚才會純正。不串味。”
唐硯說著,伸手拿起一小罐香油,倒入鐵鍋之中,隨著灶內火勢漸旺,鐵鍋很快熱了起來。
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