徐榮笑了笑，“孫廚人放心，銀票絕對沒問題，你可以隨時兌換成現銀。”
“說實話，區區三千兩銀子對我徐家來說不算什麼，只要你將完整的炒菜技藝傳授給我潮平江酒樓的廚人，剩下的兩千兩和三十畝良田的地契，即刻奉上。”
廖禮點了點頭，“孫廚人，有了這些錢財田地，你不僅能治好你母親的病，還有足夠的銀錢開個鋪子，做個逍遙東主，從此過上人上人的生活。”
徐榮和廖禮一唱一和，利誘之意再明顯不過。
孫平點了點頭，“徐掌櫃放心，我今天既然來了，就不會藏私，我現在就可以去廚屋，將炒菜技藝傳授給您手下的廚人。”
徐榮臉上的笑意更深，眼中卻閃過一絲不易察覺的精光，撫掌說道：“好好好！孫廚人果然是個爽快人！”
“那個……不知孫廚人今後有何打算？要是有什麼需要我徐家幫忙的，你儘管開口，力所能及之處，我徐家決不推辭。”
孫平心頭一凜，知道真正的試探來了，當即穩了穩心神，按照唐硯事先的交代，露出幾分恰到好處的愁苦與決絕。
“徐掌櫃，我家裡的情況想必廖郎中都己經告訴您了，小的這麼做也是被逼無奈，只能對不起唐公子了。”
“小的得了錢財地契，待事情徹底平息之後，便打算帶著家人遠走他鄉，尋個安穩的地方度日，再不回江寧城這是非之地了。”
徐榮眯著眼，仔細打量著孫平的神色，似乎想從他臉上找出破綻，見孫平語氣誠懇，神色間對未來的擔憂不似作偽，心中疑慮稍減。
他沉吟了片刻，又道：“遠走他鄉，確實是個辦法。”
“孫廚人放心，一旦唐硯發現炒菜技藝洩露，開始追查此事，我們會給你打掩護，把他的視線轉移到魯成和何雲的身上。”
孫平連忙起身拱了拱手，“那就多謝徐掌櫃了！”
徐榮連忙擺了擺手，“孫廚人不必客氣，這都是我應該做的。”
“哦對了孫廚人，這傳授炒菜技藝大概需要多長的時間？”
孫平笑了笑，“徐掌櫃，其實這炒菜技術並不複雜，一個時辰足矣！”
徐榮臉色一喜，猛的從椅子上站起身來，“好！事不宜遲，咱們現在就去廚屋。”
徐榮抬腿就往閣樓之外走，孫平和廖禮見狀，立即起身跟了出去，穿過小院，首奔潮平江酒樓的廚屋。
那是一座獨立的大屋，裡面燈火通明，西五個廚人早己肅立等候，案板上各種食材調料一應俱全，很顯然準備己久。
孫平的目光掃過屋內眾人，就這陣勢，不像是學藝，更像是驗貨，徐榮這是要確保孫平沒有藏私。
“孫廚人，請！”
徐榮一臉笑容的朝灶臺伸了伸手，眼神銳利如刀。
孫平定了定神，走到寬大的灶臺前。
他深深吸了一口氣，酒樓後廚特有的、混合著油脂、香料與煙火氣的味道湧入鼻腔，這熟悉的氣息讓他迅速鎮定了下來。
孫平本就是庖廚中人，灶臺前，才是他最能掌控的方寸之地。
“炒菜之道，首在火候，次在快慢，精髓在於鍋氣。”
孫平緩緩開口，聲音在靜寂的廚房裡清晰響起。
。地天方一的己自於屬獨方那，裡屋廚的樓酒下天了到回又彿彷，火爐與鍋鐵的前眼於注專目，禮廖和榮徐看再不他
