“連你都這麼說,那應該是真的了。”
馬崔量雖說自己炒菜不行,但嘴巴靈得很,是塊吃東西的料。再加上他沒理由撒謊,這話就更讓人信了。
馬淵福沉思片刻,目光又落回尹潮身上,語氣複雜:“不過啊,沒親眼見著,我心裡還是打鼓。小尹老闆你也太年輕了點。不如這樣——咱們用一樣的材料,各自做一道菜,比比看?”
這話一齣,其他人眼睛全亮了。
兩位高手現場PK,這可太精彩了!
不管誰贏誰輸,在場的人至少能蹭頓好飯吃!
光是想想,嘴裡就開始冒口水了……
“這……不太好吧?”
尹潮嘴上推辭,心裡其實己經有點動心。
他現在的廚藝等級是中級,不算頂尖,但系統給的菜譜可不一般,能補足他經驗上的短板。
關鍵是,那些菜譜不只是寫個配料比例,連火候幾成、下鍋順序、刀工手法都講得清清楚楚。
正因如此,尹潮上手才進步飛快,說白了就是練得多,手熟了自然就成。
燕勝和口水都快流出來了,嚥了口唾沫說:“有啥不好的?簡首太好了!老尹,這可是馬爺爺在考你手藝!他要是樂意指點你兩招,你以後吃飯都不用愁了!”
燕勝和純粹是看熱鬧不怕事大,不過這話也沒錯。
而且他也看出尹潮不好意思跟長輩較勁,正好藉機把話說圓了。
馬淵福倒是欣然接受,笑呵呵地說:“對嘛,比一場怕啥?我以前每年都要和同行切磋幾回。就是年紀大了,這幾年懶得動了。”
“那馬爺爺想做哪道菜?”
聽老爺子這麼一說,尹潮也不再推辭。他環顧了下店裡,有點尷尬地笑了笑:“店裡存貨不多了,得重新買點材料才行。”
馬淵福略一思索,笑道:“那就別整太複雜的。湘菜也不做了,來個家常的——荷葉糯米蒸排骨吧。食材容易找,就荷葉得挑好點的,要去市場親自選。反正選料也是廚子的基本功。”
“行,聽馬爺爺的。”
尹潮點頭答應,沒提任何意見。
他心裡清楚,這是馬淵福在照顧他。
一個湘菜泰斗,要是比湘菜,優勢太明顯了。
現在選了這道非湘菜的家常菜,明顯是怕他年輕丟臉,給留了餘地。
馬淵福抬手看了看錶,確認時間:“現在剛過一點半,咱們現在出發買菜。爭取三點前回來,做完早點收工。你晚上還得開店,不能耽誤你生意。”
說完,他也不囉嗦,轉身就朝門外走。
身後,馬雲飛和馬崔量連忙跟上。








