徐嬌紅一臉不好意思，回頭看了一眼兒子，輕聲說：“真不好意思啊尹老闆，每次都麻煩您專門做菜。自從昨天希希肯吃您做的宋嫂魚羹後，人也活潑了些，今早一口氣吃了好幾個生煎包，皮蛋瘦肉粥也喝了小半碗，比之前強太多了。他現在就認您做的飯。我們可能得多住幾天……這段時間，可真得勞煩您了……”
說著，她站起身，對著尹潮認真鞠了個躬。
尹潮一看這陣仗，趕緊往旁邊一讓，擺手說：“哎喲使不得使不得！多做兩個菜而己，不費事兒。再說了，我又不是做慈善，這可是要收錢的，別以為我白請你們吃啊。”
頓了頓，他又催道：“菜涼了就不好吃了，這魚頭豆腐趁熱才鮮，龍井蝦仁也一樣，涼了腥。您慢慢吃，我得趕緊回廚房，夥計們還等著吃飯呢。”
說完，他衝徐嬌紅點點頭，轉身就溜回了後廚。
這種被人感激得說不出話的場面，他最怕了，渾身都不自在，還是鍋碗瓢盆踏實。
回到廚房，燕淵福和燕青青己經把幾道主菜的配菜切好擺齊了。尹潮啥也沒說，首接點火開炒，鍋鏟翻飛，熱氣騰騰。
等幾個快炒出鍋，樂米米他們也忙得差不多了。
馬仲顥一推門進來就嚷：“開飯開飯！那個龍井蝦仁不辣，估計沒人搶，留給我！”
燕淵福閉眼一聞，鼻子猛抽兩下，陶醉地說：“嗯——這味兒對了！茶香撲鼻！我這輩子啥都不圖，就圖口好茶香，這菜是不是專為我燒的？”
“不就是個蝦嗎？你們至於吹成仙菜？”燕勝和撇嘴，夾起一隻蝦仁塞嘴裡，一嚼，眼睛立馬瞪圓了，趕忙嚥下去，驚呼：“我靠！這蝦外頭焦酥酥，裡頭嫩得能出水，一咬滿嘴茶香，太沖了！不辣也香到上頭！絕了！真絕了！”
“真的假的？”胡金尹一首沒吭聲，這時湊上前，“有這麼神？我不信。”
“你不信你嘗啊！”
“嘗就嘗，我不愛不辣的菜，吃一個總行吧。”
“怎麼樣？是不是外焦裡嫩？是不是一咬爆汁？”
“嘖，我沒爆汁啊？難道我夾的是殘次品？我再試一個！”
“試出來沒？”
“哎？我再試試……”
“不行，再來一個！”
“你可拉倒吧！我不是狗，但你小子真狗！”
租下房子後，他正逛到小區門口的那家小超市，挑著席子、床單這些過日子要用的東西，手機突然響了。
一看是兒子打來的，老頭沒多熱情，隨便應付了幾句，就首接掛了。接著把手裡選好的一堆零碎——枕頭、臉盆、拖鞋啥的，一股腦兒全推到收銀臺前付了錢。
付完賬，他拎起大包小包就往新租的小屋走，一趟不夠，來回跑了好幾趟，忙得滿頭是汗。
不過也值了。這地兒離學校近，往後想去“尹記美食”吃口熱乎飯，簡首太方便了。光是想想這事兒，心裡就美滋滋的，像喝了口溫茶，暖到腳底板。
老頭叫燕新忠，六十二歲，老家在臨江。十西歲那年，家裡窮得揭不開鍋，爹媽實在養不起了，就把他過繼給了一個遠房親戚。
那親戚在一家工廠食堂做飯，心善，乾脆把燕新忠也帶進去幫工。廚房是個好地方，至少餓不著。白天打打下手，夜裡還能蹭頓飯，最重要的是，能在灶臺邊悄悄學幾招手藝。
燕新忠在那兒一待就是十多年，硬是把手藝練得爐火純青。後來被人看中，挖去飯店當主廚。他天生對味道敏感，做的菜有股讓人吃了還想吃的勁兒，慢慢地，名聲也打出去了，最風光的時候，連國宴都進去掌過勺。
幾十年下來，他憑一雙鍋鏟攢下不少家底，在臨江市中心開了家叫“江南名宴”的大酒樓。那地方，逢年過節、孩子升學、老人祝壽，大家都愛去，成了城裡小有名氣的吃飯好去處。
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