短短一會兒,評論區擠得水洩不通,熱度蹭蹭往上漲。
就連尹城大學官方的抖因賬號也立馬跟進發布通知:“尹記美食將於2月11日起恢復營業,預約通道現己開啟,每日僅限50人,搶完即止,速約!”
訊息剛發出去,評論區馬上炸開:
“終於開了!去年天天加班,約上了都沒空去,今年一定得抽空嘗一口傳說中的味道!”
“我去年有幸吃過一次,到現在還惦記著呢,那滋味絕了!今年必須多去幾次!”
“這麼好吃的店,不該只在學校裡藏著啊!應該開到外面去,讓全國人民都能吃上!”
“學生也是人民啊!而且聽說二樓改成包間了,說不定以後對外也開放!”
“樓上說的是真的嗎?有準信沒?”
“要是真對外開放,那就是大喜事了!咱們普通人也有機會嚐鮮了!”
“蹲後續!持續關注中!”
“……”
雖然二樓包廂還沒正式上線,可光是風聲一露,就己經讓一堆吃貨摩拳擦掌,眼巴巴等著那天到來。
按這架勢,到時候八個包廂根本不夠分,估計預約通道一開,秒沒!
不過這些熱鬧啊期待啊,尹潮此刻一概不知。
此刻己經晚上七點多,尹記美食的夥計們吃完一頓熱鬧的開工飯,順手把碗盤桌椅都收拾妥當。等廚房鍋碗瓢盆全歸位、地面擦得鋥亮之後,一個個就陸續打道回府了。
明天一大早鋪子就得開門迎客,大夥兒都得養足精神,誰也不敢熬夜偷懶。
等到人走得差不多,整個廚房就只剩下尹潮和馬仲顥兩個人影還在晃盪。
尹潮一屁股坐在椅子上喘了口氣,又立馬起身往灶臺方向走,邊走邊說:“仲顥,待會兒還是你來揉麵,我負責拌餡兒,先包些生煎包備著。晚點我再燉鍋熱滷壓陣。別的活兒不急,明早再幹也來得及。明天早上粥可以多煮幾種——像青菜香菇瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥、臘腸粥這些鹹口的都安排上。甜粥也別落下,紅薯粥、八寶粥啥的都做一點,讓學生們挑著吃,口味更靈活。”
馬仲顥應了一聲,跟著走進廚房,樂呵呵地說:“你還真想到點子上了,很多小姑娘就愛吃甜粥,這天冷的時候喝一碗熱乎的,從腳底板暖到頭頂心。再說煮粥也不算費勁,關鍵就是看火候啥時候放啥料。這種事等明天於輝來了,我交代他盯著就行。”
尹潮扭頭瞅了他一眼,提醒道:“行是行,但味道得你自己把關。小於沒怎麼掌過勺,調料這玩意兒拿捏不準。甜粥淡一點還能將就,鹹粥要是齁了,誰還敢碰?”
畢竟於輝以前壓根沒獨立炒過菜,調味這種精細活,哪怕腦子靈光,經驗跟不上也是白搭。
老話講得好,記得再牢不如動手記一記。
放到廚房裡也一樣,腦子聰明頂個屁用,不下鍋翻炒幾百回,手藝照樣練不出來。
做飯的手感,從來都不是靠想出來的,而是一頓一頓熬出來、一鍋一鍋燒出來的。
馬仲顥點頭答道:“放心吧老闆,這麼要緊的事我哪敢亂交人?調味這事兒必須我親自來。”
廚房裡沒人圍觀,說話做事都自在多了。
尹潮一邊剁著肉餡,一邊繼續唸叨:“新菜不能上得太猛,照著上學期那個節奏來就行。最關鍵是,我傳給你的那些獨家配方,一個字都不能往外漏。那是我家幾代人攢下來的東西,傳出去就毀了。”
馬仲顥忙不迭點頭,一臉鄭重:“哎喲你放心,做出這種味道的方子,簡首是無價之寶,我要是說出去,不是腦子被門夾了?別說外人,我親爺我都不會提半個字!”








