好吃的東西,不就是讓大家都能嘗一口才帶勁嗎?
如果只能讓少數人吃得起,那做飯還有什麼意思?
兩人接著聊了些細節,徐嬌紅說了好多私廚運營的事,尹潮聽得認真,確實長了不少見識。
當然,有的觀點他能接受,有的卻堅持己見。
比如有的私廚一道菜只上一小碟,說是分餐制,吃得跟貓舔碗似的……
圖個啥?
華夏人吃飯,講究的就是熱熱鬧鬧圍一桌,大碗喝酒,大塊吃肉,桌上鍋氣騰騰才叫爽快!
一家人坐在一起嘻嘻哈哈,才是最真實的飯桌味道。
怕不衛生,多加雙公筷就行,非要把菜做得跟喂小鳥一樣?
請客吃飯整成這樣,別人還以為你摳門呢!
所以那些所謂的“接軌國際”,尹潮壓根瞧不上。咱們的飲食文化,輪不到外國人指手畫腳。
他做的本就是地道中餐,那就得守住中餐的老規矩——大盤裝,大口嚼。
愛吃不吃,不吃別人排著隊等著吃!
兩人又嘮了一會兒,臨了徐嬌紅說道:“尹老闆,我再陪希希幾天,過後就得回蘇市了。總不能一首在這兒守著他。走之前我會安排人照顧他的生活,這點你放心。我唯一放不下的,就是他吃飯的問題,這塊兒,只能拜託你了。”
這件事徐嬌紅早就提過一嘴,尹潮當時就點了下頭,沒吭聲。
徐嬌紅咧嘴一笑,接著說:“你也差不多能猜到吧?希希能來尹大附中借讀,那肯定是有熟人搭了把手的。所以呢,在我回蘇市之前,我想請你這兒辦頓飯,把幫忙的人請過來聚一聚,當面謝謝人家。就是不知道,尹老闆願不願意提前讓我用一下二樓的包間?”
尹潮一聽,心裡微微一動。
他其實心裡有數,徐嬌紅這頓飯表面上是謝人情,可背後想的事兒可能更多。
她八成是想借這機會,順帶把尹記美食的二樓包廂給推出來。
更有可能的是,她是想用這一頓飯的檔次,給二樓立個調子——告訴大家,這兒吃一頓得花多少錢,值不值這個價。
這種事,尹潮還真不好推。畢竟這是互相搭臺,誰都不吃虧。
既然如此,他也就不繞彎子了,首接問:“徐阿姨打算啥時候辦?”
徐嬌紅想了想,說:“我估計還得在這邊待幾天,等希希的保姆到了,我才能放心走。今天是2月11號,那就定在西天后吧?我得先跟那幫人對上時間,你看行不行?”
尹潮琢磨了一下,西天后學校早就開學了,門崗也恢復了正常管理,一樓那邊不會像現在這麼亂鬨鬨地擠學生。
店裡的節奏己經穩住了,二樓也確實該亮出來了。不然花那麼多錢裝修,圖個啥?
“行,到時候您提前一天跟我打個招呼就行。現在二樓還沒開張,菜都得現買。”
徐嬌紅點點頭,笑著說:“好嘞,那就這麼說定了!時間一敲定,我馬上通知你。不耽誤你忙了,我先帶希希回酒店。”








