他刀還沒切完，燕淵福己經抄起一個，兩手一捏一轉，那麵糰瞬間變成一張圓溜溜的薄皮，跟變魔術似的。
接著抄勺，舀餡兒，放中間，手一捏一折，指尖翻飛，眨眼間一個青綠油亮、鼓囊囊的“大餃子”出爐了。
尹潮一回頭，眼都亮了：“老燕叔，你這手功夫，絕了！皮薄餡厚，肚兒圓得像懷了崽，誰見了不吃一口？”
燕淵福一聽，樂得首拍大腿：“哈哈哈，我這手藝，年輕時候靠它養活一家老小，要是連這點活兒都拿不下來，早餓死在土坷垃裡了！”
尹潮笑著拍他肩：“真行。咱這行裡，麵點這塊兒，我還真得跟你們二位多討教，不然真要落後了。”
說完，燕淵福順手拉了把椅子坐下，兩手一搓，開始揉麵團做清明果。
他搖頭苦笑：“老尹，你這話可真往我臉上貼金了。你做的灌湯包，那味道我啃十輩子都學不會。你還跟我學？別鬧了！要我年輕二十歲，別說拜師了，我都能在你家門外蹲三個月，端茶遞水都行！”
尹潮一聽，趕緊擺手，笑得見牙不見眼：“哎喲喂，老燕叔，你這是要折壽我啊？這話我要真聽了，今晚準做噩夢！”
嘴上說著，手上動作可一點沒停。清明果這活兒，前頭和麵、蒸葉、調餡麻煩點，最後包起來，那叫一個爽快。倆人都是幾十年爐火純青的老麵點師傅，包包子捏餃子那叫一個麻利，包個清明果？就跟玩兒似的。
說話功夫，桌上就堆了一溜兒綠油油的小圓子，整整十來個。
不一會兒，廚房裡其他廚子也陸續湊過來了。馬仲顥和燕江陵還在忙著煎包，其他人一見這陣仗，立馬放下手頭活計，圍上來擼袖子幫襯。
人多好辦事。這麼一大鍋清明果，不到倆鐘頭就包完了。
尹潮瞅了眼時間，乾脆把甜的、鹹的倆口味分開，一盤盤放進蒸箱裡，蓋上蓋子。
其實餡兒早就炒好了，麵糰也蒸過一遍，不蒸也能吃。可尹潮想著，這玩意兒糯米多，涼了黏牙還傷胃，咬一口能憋半天，乾脆再蒸一回——熱的才叫個香！
燕勝和是全廚房最閒的人。
他一大早就溜達過來，就為了蹭清明果。結果人家幹活他只能杵在邊上看，聞著香味首咽口水，臉都快憋綠了。
眼看清明果一進蒸箱，他立馬貼上來：“老尹！蒸多久能開鍋啊？我長這麼大，清明果吃手數得過來！我媽根本不會做，我吃的都是同學偷帶的。今天可算趕上了，我得多吃幾個，把小時候虧的都補回來！”
尹潮白了他一眼，嘴角一撇：“你這嘴一開口，就是這老一套。不就是怕吃多了丟人麼？”
燕勝和嘿嘿一笑：“別瞎編啊，我哪有？”
這時馬仲顥剛忙完生煎包，擦著手笑嘻嘻插嘴：“我作證——他臉皮厚得能當防彈衣使，哪會不好意思？”
燕勝和一瞪眼：“你放屁！臉皮厚才能吃上，臉皮薄活該餓著！你每次搶不到吃的，怪誰？”
馬仲顥：“？？？”
……等等。
我搶不到好吃的，是因為……臉皮太薄？
嘶——
這邏輯一通，怎麼越想越瘮人？
