“哦，知道了，回頭我抽空再練練。”
尹潮咧嘴一笑，壓根不吃他這套。跟這老小孩打交道也不是一天兩天了，還能不懂他那點小心思？無非就是看他一次成功，覺得自己面子有點掛不住唄。
他也不揭穿，轉而笑呵呵地說：“老燕，這次真得謝謝你，要不是你教，我哪能學到這種拿得出手的廚藝本事。”
“謝就不必了，改天你多燒兩個硬菜給我解解饞就行了。”
燕新忠擺擺手，話剛說完，腦子裡立馬浮現出昨天吃的燕莊白肉和清蒸獅子頭，那滋味兒簡首深入骨髓，想起來都流口水。
他暗暗盤算：有機會一定得蹭一頓。
正想著美事，突然像是想起什麼，他又正色對尹潮說：“哎，尹潮，這切‘漁網’可不是圖熱鬧的花架子，學了不能光拿來顯擺。”
“哈？還有講究？”
“我當初研究這個，哪是為了表演？是為了擺盤用的！”
燕新忠抬頭盯了尹潮一眼，神情認真地說：“你自己琢磨琢磨，一盤清蒸鱸魚，上面輕輕蓋一層橘紅色的胡蘿蔔‘漁網’，顏色是不是立馬亮堂起來了？本來清淡的菜，一下子變得有層次。再說，魚配漁網，食材和裝飾呼應上，只要搭得好，看上去就有趣，吃的人也開心。”
“哎喲！真是這麼回事……我之前咋就沒想過呢？”
尹潮腦袋像是被人推開了一扇窗，眼前一亮，豁然開朗。
燕新忠得意地笑了笑：“你還想不到的多著呢。我才幹了幾年？幾十年！而且能切‘漁網’的不只是胡蘿蔔，白蘿蔔、黃瓜都能搞，全看菜色需要，靈活搭配。你要記住一句話：當好吃遇上好看，打動的可就不只是肚子了。”
……
尹記美食一樓大廳，飯點剛過不久。
陳偉豪剛打完早餐，托盤端得穩穩的，擠到角落一張小桌前，“咚”地坐下，長嘆一口氣：“每次店裡一齣新早點，跟搶限量款似的，現在想在這兒安安穩穩吃頓飯，太難了！”
他托盤裡挺豐富：一籠生煎包，兩塊鴨翅，一碗皮蛋瘦肉粥，最顯眼的是個金黃油亮的大餡餅，個頭比普通肉包還大一圈。
對面坐著的孟雲飛一邊咬包子一邊接話：“那當然，尹師兄雖說主攻二樓，但偶爾還是會露一手，帶一帶咱們這些平日吃的花樣。聽說這個牛肉糯米餅，就是他親自指導師傅們做的，味道能不好嗎？大家能不搶瘋？”
“訊息到底準不準啊？誰說得清。”
陳偉豪搖搖頭，夾起那個沉甸甸的餡餅左瞧右看，嘿嘿笑道：“但你也知道，就算不是尹師兄親手做的，這兒的師傅水平放在整個片區也算頂尖了。就算不是原版，差也差不到哪兒去。”
說完，他張大嘴，狠狠咬下一大口。
見他開吃了，孟雲飛嚥了咽口水，連忙問：“咋樣？啥感覺？”
他這兩天腸胃不太給力，醫生專門叮囑只能吃軟爛好消化的東西，所以哪怕饞得慌，也不敢碰這種油膩又難嚼的糯米餅。
雖然自己動不了筷子，可耳朵豎得高高的，一心等著聽反饋。
“哇！太香了！”
陳偉豪閉著眼睛，愣了好幾秒才回魂，一臉幸福地感慨：“外皮煎得嘎嘣脆，越嚼越帶勁；裡面糯嘰嘰的，還有彈牙感，辣味輕輕往上躥，最關鍵加了香菜，肉香混著那股清新味兒，絕了！真叫一個爽！”
