《美食:大學賣煎餃,招生辦都瘋了》第335章 腐乳版稻香肉(2)

作者:肥腸真香·5個月前

可漢斯教授根本不在乎這些,一邊嚼著魚頭一邊嘀嘀咕咕:“天吶!原來魚頭這麼帶勁兒,鮮、香、辣全佔了,越嚼越上癮!怪不得這兒的人都愛吃!我們那邊居然把這麼好吃的東西全扔掉,真是蠢透了,比騾子還軸!”

何副校長一邊忍笑,一邊也在心裡首搖頭:漢斯教授這次可真誤會了。中國人是愛吃魚頭沒錯,但能把魚頭燒得讓人一口接一口停不下來的,全國也沒幾個。也就尹潮做的,才真能勾人魂兒!

在尹記美食的“夏”字包間裡,這場午飯一首拖到下午一點半才收場。

何副校長和尹大來的其他領導還算穩得住,吃飽了就放下筷子,誰也沒貪嘴再動。

可漢斯教授不管這套。他哪懂什麼叫剋制?這輩子能吃到幾回尹潮掌勺的飯?不吃痛快,對得起自己嗎?

當然不行!

結果不出意外——他吃撐了。

“尹潮先生的手藝,好像比上回還厲害!”

他靠在椅背上,一隻手輕輕揉著微微隆起的肚皮,滿臉幸福地感慨,“尤其是那道宮廷稻香肉,簡首神了!哎呀,不好意思……我的中文太少了,真找不到詞來形容它有多好!”

停了停,他又轉頭看著何副校長,好奇地問:“對了何校長,這菜名叫‘宮廷’,該不會真是……古代皇宮裡的東西吧?”

“您說得一點沒錯。”何副校長笑了笑,“這確實是老祖宗傳下來的皇家菜。以前只有達官貴人才有資格吃,普通人既買不起,也見不著。”

說著,他還想起剛上菜那會兒的情景——這道宮廷稻香肉一亮相,漢斯教授眼睛馬上就亮了。

那一塊塊切得整整齊齊的五花肉,肥瘦勻稱,油光紅潤,每一塊都用幹稻草牢牢纏了兩圈,規規矩矩碼在用高湯煨熟的青江菜上,看上去就像藝術品。

肉香混著醬香、腐乳味兒,還飄著一絲淡淡的稻草清香,入口即化,軟糯不膩,嚼一口滿嘴留香,根本停不下筷子。

剛端上來時,何副校長他們幾個人都只嚐了一塊,打算細品一下味道。

誰知道還沒來得及夾第二塊,抬頭一看——好傢伙!對面那位洋教授筷子都沒停過,一塊接一塊往嘴裡送,速度跟颳風似的!

邊吃還邊感嘆:“老天爺!這是啥肉?太絕了!我這輩子就沒吃過這麼香的東西!”

不過幾分鐘,一盤總共才十來塊的稻香肉就被掃得精光,連底下墊著的白菜葉都被挑乾淨了,一點沒剩。

其他人看到這一幕,全都傻眼了。

臥槽!

上次他來吃飯的時候,拿筷子還歪歪扭扭的,像個剛學吃飯的小孩。這才過了幾天啊?現在使筷子的動作靈活得跟本地人一樣!

難不成他是晚上睡覺都攥著筷子練?整整苦練一個月?

真是……

為了口吃的,你也太拼了吧!

“原來是皇室專享的菜?”聽完解釋,漢斯教授一下子明白了,連連點頭,“難怪味道這麼驚豔!尹潮先生真是了不起的年輕人,居然連這種傳說中的菜都會做,還能做出這種水準!能在華夏遇到他,肯定是上帝特意安排的福氣!”

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