火焰牛肉做完的第二天,兔子嗓子啞了。王曉東在廚房裡熬粥,聽見她在客廳裡“嘶嘶”地哈氣,像漏了氣的氣球。林清顏在旁邊笑她:“誰讓你昨天吃了那麼多辣椒?三盤火焰牛肉,你一個人幹了快一盤。”
“好吃嘛……”兔子端起水杯又灌了一口。
慕容輕語從藥房出來,手裡拿著一個小瓷瓶,遞給兔子。“川貝枇杷膏,每天兩勺,含服。”
兔子接過瓷瓶,開啟蓋子聞了聞,皺起臉。“苦。”
“良藥苦口。”慕容輕語在她旁邊坐下,伸手把了把她的脈,又看了看她的舌苔,“舌紅苔黃,肺熱。辣椒吃多了。這幾天清淡飲食,多喝水。”兔子蔫了。
王曉東端著粥走出來,一碗白粥,一碟小菜,放在兔子面前。“你的早餐,清淡的。”
兔子看著那碗白粥,又看看慕容輕語手裡的藥瓶,癟嘴。“曉東哥,你也太聽話了。”
“聽醫生的話,沒錯。”
上午,王曉東在廚房裡對著食材發呆。下一個做給誰?給慕容輕語。她是醫生,懂養生,吃的喝的都講究。她不吃辣,不吃油膩,不吃太甜。她的口味像她的性格,溫潤、平和、不爭不搶。給她做什麼?
他想起她每次給阿七配藥,都會多放一味甘草——不是為了藥效,是為了讓藥不那麼苦。她說:“藥苦,病人難以下嚥,病就好得慢。”她是醫生,但也是溫柔的人。
那就做一道潤肺止咳的甜品。像她的藥,像她的心。
雪梨川貝羹。雪梨潤肺,川貝止咳,冰糖調味,再加一點枸杞點綴。小火慢燉,燉到雪梨軟爛,湯汁濃稠。
王曉東從市場買回來幾個雪梨,黃澄澄的,圓潤飽滿。去皮去核切塊。川貝用刀背砸成粉末——慕容輕語教過他,川貝砸碎煮水,藥效才能出來。趙雨霏在旁邊做草莓蛋糕,看他砸川貝,提醒他:“曉東哥,你輕點,別把案板砸裂了。”
“砸不裂。”
“上次紅妝姐剁骨頭,案板就裂了。”
“她是剁,我是砸。不一樣。”
趙雨霏搖搖頭,繼續做蛋糕。
雪梨塊放進砂鍋,加水沒過,大火燒開轉小火。加入砸碎的川貝粉和幾塊冰糖,慢慢燉。廚房裡瀰漫著雪梨的清甜和川貝的藥香。兔子蹲在門口聞著香味,嚥了咽口水。林清顏坐在旁邊,也聞著香味。
“兔子,你在等什麼?”
“等曉東哥燉的雪梨。”
“你不是嗓子啞了嗎?吃雪梨剛好。”
“所以我在等。”
兩人蹲在廚房門口,像兩隻看門的小動物。
燉了一個小時,雪梨塊變得半透明,用筷子一戳就軟。湯汁收濃,變成了淺琥珀色,黏稠發亮。王曉東關火,撒了幾顆枸杞,蓋上蓋子燜五分鐘。盛了一碗放在托盤上,端去藥房。
慕容輕語正在整理藥材,陽光從窗戶照進來,落在那些整齊的藥櫃上。她穿著一件淡青色的棉麻長衫,頭髮用木簪彆著,幾縷碎髮垂在耳邊。看見王曉東進來,放下手裡的藥杵。
“又做了什麼?”
“雪梨川貝羹。潤肺止咳。”
她低頭看著那碗羹。雪梨塊晶瑩剔透,湯汁濃稠,枸杞紅豔豔的,像她的藥房一樣溫暖。她拿起勺子舀了一口,慢慢嚥下。
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