一條條剛分割下來的肉被裝進大筐，流水一樣地朝倉庫方向送去。
河邊更是熱鬧，上百號人蹲在淺水裡，一人面前擺著一副內臟或一堆腸肚，用粗鹽和水一遍遍地揉搓沖洗。
自從鳳薇薇來了以後，獸人們才知道，原來那些從前被扔掉的內臟，只要打整乾淨，滷出來也是難得的美味。
那腸、肚、心、肺、肝，還有頭、蹄，如今都成了搶手貨。每到處理獵物的時候，負責洗內臟的獸人們都格外細心，生怕有一絲沒有洗淨，糟蹋了這些好吃食。
鳳薇薇看了看廣場上的情形，轉頭對玄龍說：“把咱們準備好的鹽都搬過去，所有裝鹽的獸皮袋，全搬到廣場上來。
我再教他們怎麼醃肉。這麼多肉，光搬回來還不行，鹽用不到位，幾天就臭了。那時候扔了可惜，不扔又不能吃，才叫真真正正的糟蹋。”
玄龍應了一聲，和鳳傲一起去了耳房。不多時，幾個獸夫一人扛著好幾個大鹽袋回來了。
雪白的鹽粒用大木盆盛著，一盆盆地擺在廣場中央，像一座座發光的小山。
鳳薇薇站在鹽盆旁邊，手上裹著一塊細麻布，抓了一把鹽，將鹽細細地抹在一塊剛切割好的肉上。
她一邊抹一邊說：“每一塊肉，都要把鹽均勻地塗滿，不能漏。像這種厚的地方，要用手指把鹽往肉縫裡搓一搓。
骨頭邊上也要抹到。抹好了鹽，再一塊塊碼進大缸裡，碼一層肉，撒一層鹽。最後壓上重石，把肉裡的血水壓出來。”
她站起身來，把手在木盆裡洗了洗，又接著道：“醃製兩天，等鹽都化進肉裡了，再取出來。
喜歡太陽曬的就掛到通風向陽的地方曬乾，喜歡煙燻味的，就架在火塘上慢慢燻。
總之，每一塊肉都得弄到乾燥、乾透，然後放在通風乾燥的地方，能存很久很久。整個春季都不用愁肉不夠吃。”
獸人們圍成了一圈，全都安安靜靜地聽著。
有的人眼睛都不眨一下，生怕漏了哪一步；有的人己經在心裡默默數著鹽和肉的比例；還有人看著那白花花的鹽，喉頭動了動，眼裡泛起了一種說不清的激動。
一個年長的獸人揉著眼睛，顫聲道：“神女真是什麼都懂啊。教完種莊稼，又回來教我們做臘肉。
我們這些人，活了幾十年了，除了寒季能把肉凍住，其他時候打回來的獵物最多放個三五天就臭了。
要不是這樣，咱們哪需要天天讓狩獵隊往山裡跑？為了多弄幾口新鮮的肉，多少好小夥子把命丟在了山裡。
有的斷了胳膊，有的廢了腿，有的……去了就再也沒回來。現在好了，學會了這些，我們再也不用為了幾塊肉去拼命了。”
他這一番話說得周圍的人都紅了眼眶。幾個老族長背過身去，用胳膊蹭了蹭眼睛。
在場的年輕人也都低下了頭，有些想起了自己死於狩獵的父兄，嘴唇抿得緊緊的。
鳳薇薇沒有多說什麼，只是衝那老獸人笑了笑，又把一袋鹽遞給他，說：“大叔，你鹽抹得最好，來教教那幾個剛學的。以後這些本事，咱們人人都要會。”
整個下午，鳳薇薇和幾個獸夫一首在廣場上忙到太陽西斜。
她一會兒跑去檢查醃肉的大缸有沒有壓好，一會兒蹲在火塘邊看煙燻的火候，一會兒又拐到河邊去瞅瞅清洗內臟的人有沒有用鹽去腥。
說來也怪，忙了這一天，她倒是越來越精神，像個停不下來的陀螺。蒼狼跟在她身後，忍不住說了一句：“咱們的妻主啊，真是操不完的心。最辛苦的，還是咱們家的小薇兒。”
鳳薇薇回過頭來，衝他挑了挑眉，那神情裡帶著幾分俏皮，幾分不服輸：“知道了，我這不是都安排著嗎？真正動手的還不都是你們。
再說了，我多少做點事是好事，我又不是玻璃娃娃。你們可別總拿我跟別的雌性比，我要是真那麼嬌氣，早就不知道死幾回了。”
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