“大山哥,小芽姐,誰說你們無家可歸?”田小晚擠出一絲笑容,寬慰道,“這裡便是你們的新家啊,我們便是你們新的親人啊。”
一番話,首戳兩兄妹心窩,兩人禁不住又是熱淚盈眶。
“小姐寬厚仁慈,我兄妹此生絕不會三心二意,往後我兄妹二人必定盡心盡力,報答小姐恩情。”
“哎,都是一家人,又何必這麼見外呢,快些進屋,奔波了一天,還是趕緊吃些東西歇息吧。”
說著,衝景年使了個眼神,後者心領神會,拉著蘇大山就進了屋。
當晚的晚飯除卻日常的飯菜之外,多了五小碟醬菜。
待到幾人品嚐過味道,田小晚便將明日進城售賣醬菜的計劃和盤托出。
“這批醬菜的味道都說不錯,五大缸醬菜,咱們也吃不完,倒不如拉去城裡售賣試試,你們覺得怎麼樣?”
“我同意!”孫元寶第一個贊同,“師傅的手藝沒得說,指定能大賣。”
“我也贊同。”王翠花附和,“我爹孃吃過之後,也覺得的好吃,今個晚上連菜都沒炒,只煮了幾個窩頭。”
景年對於田小晚的決定也沒有異議,只是問道:“姐,這醬菜的價格要怎麼定?”
田小晚早有考慮,不慌不忙地說道:“酸菜和芥菜疙瘩的價格都是半斤五文,平價售賣。”
“蘿蔔條的價格高一些,半斤六文。”
“糖醋蒜因為要用到糖,成本高一些,半斤八文。醬香筍乾,鮮竹筍需要晾曬,損耗不少,還要用秘製醬汁燜制,算是獨門,定價在半斤九文。”
“你們覺得,這個價格如何?”
田小晚的目光掃視過眾人,最後停留在孫元寶的身上。
孫元寶之前在酒樓幫工,對於醬菜的價格行情還是瞭解一些的。
“師傅,這定價,似乎比外面貴了一文。”孫元寶撓了撓臉頰,笑道,“不過多花一文錢,能夠嚐到這麼好的味道,也不虧。”
林老頭卻有不同的意見:“買醬菜的大都是窮苦老百姓,一文錢也看在眼裡的,定價高一文,只怕不會有人買啊。”
田小晚思索片刻,說道:“價格不能再便宜了,若是賣不動,這醬菜的買賣不做也罷,總不能做虧本的生意。”
如此定價她也是細細考量過的,蔬菜的損耗是一大項,還有秘製的醬料配方,白糖,林林總總算下來,成本自然比尋常用粗鹽醃製的醬菜高不少。
這個價格,綜合下來,一斤可以有西到七文的利潤,不多不少剛剛好。
“姐,一切就按你說的辦,那明天要我進城幫忙嗎?”景年又問。
田小晚點頭:“我是這麼想的,明日小禾還要去繡莊跟著柳嬸學藝。景年,大山哥,外公咱們西人去尋個攤位售賣醬菜。至於小芽……”
頓了頓,她瞧向如今己經可以勇敢抬頭示人的蘇小芽,笑了笑。
“明日一早,我先動刀將你臉上的毒瘡清理,之後你便留在家中休養,順便幫有德表哥做些輕便活。”
家裡的活除了挑水劈柴要些力氣,其他的諸如餵雞,餵豬,洗衣啥的,蘇小芽還是可以勝任的。
眾人紛紛點頭應允,晚飯吃過之後,大夥便開始準備。
。車牛上搬地一一罐陶的好裝分將,活重的罐陶運搬了下攬主山大蘇








