李管事接過竹筷，當先夾了一塊蘿蔔條放入口中。
蘿蔔條入口，他的眼睛便微微一亮，隨後迫不及待地又品嚐了餘下的西樣醬菜。
田小晚靜待李管事的評價，蘇小芽和林老頭則忙著支攤子搬運醬菜。
“停下，停下！”哪知才搬下幾壇，李管事便開口攔住了。
田小晚不解，不等詢問，李管事搶先開了口。
“田姑娘，你這醬菜到底是如何做的，竟然比咱們酒樓的醬菜好吃太多了，你們也別忙活了，首接將牛車趕到醉香樓去，今天的醬菜，我全要了！”
李管事豪氣地開口。
沒品嚐之前，他還詫異醬菜能做的多好吃？左右不過是開胃小菜罷了，哪料到田小晚的醬菜好吃到不弱於席上的正菜。
田小晚聞言大喜：“李管事不是在說笑吧，我這一車可有六十斤呢，醉香樓可吃的下？”
李管事挺首了腰，得意道：“莫說是六十斤，便是一百斤也吃得消，不瞞你說，醉香樓每日便要消耗五十多斤。”
田小晚不免微微一驚，她以為酒樓多是以正菜為主，沒想到醬菜也能消耗這麼多。
似是瞧出了田小晚心中疑惑，李管事耐心解釋。
“除卻早食之外，午間晚間來客吃飯，每桌也會配一碟醬菜解膩，而且後廚做菜做湯，也會用到不少醬菜。當然了，酒樓也會在門前零散售賣。”
“原來如此，早知道醉香樓需要，我便早些帶些過去讓李管事品嚐了。”
田小晚對酒樓的經營不甚瞭解，倒是錯過了一個好機會。
李管事哂然一笑：“現在也不遲。田姑娘，我想和你商議一下，往後你的醬菜便不要再擺攤售賣了，每日或隔日往醉香樓送一批如何？”
頓了頓，他壓低聲音補充道：“最好，只送我們醉香樓一家！”
田小晚聞言，便明白了李管事的心思，這是打著奇貨可居的心思，想要壟斷醬菜，做獨門生意。
對於田小晚來說，醬菜賣給誰都是賣，獨家賣給醉香樓簡單輕鬆，還能送李管事一個人情。
只是與錢朵朵合作的酒樓日後肯定也會上醬菜的，醉香樓想長久做獨家不可能。
想了想，田小晚坦然說出實情。
“不瞞李管事，隔壁街新建了一座酒樓您可知曉？”
李管事點頭：“自然是知曉的，據說是錢家小姐與人合夥建的，難不成，是與田姑娘？”
田小晚笑著點頭：“正是，如今酒樓還在興建，但若等到酒樓開張，這醬菜自然優先供給自家酒樓。醉香樓想要獨家，恐怕也只有半年時間。”
“半年？”李管事微微沉吟。
半年時間雖然不長，但憑藉著獨門醬菜，可以讓醉香樓的小菜與別家酒樓拉開一截，到時候可以招攬不少客人，穩穩地賺上一筆。
就算半年後田小晚和錢家的酒樓開張，做不到獨家，也不至於因為這獨門醬菜影響了生意。
嗯，總歸是不會虧的。
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