“天啊,真的是冰!”
“師傅,您真是太厲害了!”
“老頭子活了這麼大歲數,也是頭一次見呢,小晚丫頭,這可了不得啊。”
大傢伙圍攏在一起,興奮之情盡顯於面。
田小晚唇角含笑,暗暗長出了一口氣。
總算是成功了啊,不過,這法子可沒想象中那麼容易,耗費的時間忒長了些。
瓷碗中的井水一旦開始結冰,速度便愈發快了。
起先只薄薄一層,後來冰層加厚,漸漸的便瞧不見碗中井水了。
等到完全成冰,又過了一個時辰,明月當空,天色早己經完全黑透了。
大傢伙卻沒有絲毫睡意,仍舊沉浸在硝石製冰的震撼之中。
“總算是成功了,只是這麼多的硝石,也只做了一瓷碗的冰塊而己,產量著實少了些。”
景年對於硝石製冰的產量並不太滿意,要知道這可是他辛苦挖來五十多斤的硝土做成的呢。
田小晚倒不甚在意。
“雖然量少些,但這法子可行,而且木盆裡的硝水晾曬後還能再得到硝石,雖有損耗,但也能重複使用。”
“還能重複使用?”景年樂了,“這倒是蠻不錯。”
“師傅,這冰塊怎麼辦,若是一首放著,只怕待一夜便又化成水了。”孫元寶突然開口道。
大夥兒也紛紛開口:“是啊,好不容易做成的冰,總不能白白浪費了吧。”
“要不咱也做那城裡的冰鎮小圓子嚐嚐?”景年提議。
田小晚搖了搖頭:“咱家沒有小圓子,現做的話太遲了。”
頓了頓,她看向小禾:“小禾,你白日摘的那些山李子還在不在?”
“在呢,就放在屋子裡的陶罐裡,還有不少呢。”小禾忙道。
田小晚笑了笑:“那咱們今晚就試試那冰鎮山李子味道如何吧。”
“山李子?那東西又酸又澀,不好吃吧?”林老頭年紀大,自然是嘗過的,對山李子的印象不咋好。
田小晚神秘一笑:“我有法子把酸味和澀味去除,到時候再添些糖,味道應該不會差。”
小禾聞言,立馬說道:“阿姐,我這就把山李子拿來。”
不多時,小禾便抱著一個陶罐跑回來,將陶罐裡的山李子盡數倒進了木盆中。
果子圓潤飽滿,紅中帶粉,瞧著挺好看,但大夥兒都知曉味道酸澀,只是瞧著,便覺得滿嘴泛酸。
“師傅,您打算怎麼辦?”王翠花好奇地問道。
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