兩人開始動手。
宋硯負責調餡和包皮，楊紅軍負責把控魚頭和湯汁的配比。
第一版很快出鍋。
不過這一次翻車很厲害。
包子皮倒是沒破，但蒸出來之後，裡面的湯汁因為膠質太多，凝結成了一坨半透明的果凍狀，咬下去不是“吸溜”一口的湯，而是“咯噔”一下的凍。
從系統的評價上就能看出來。
【拆燴鰱魚頭包（A-級）】
A-級的評級雖然不可能難吃，但問題是將這道菜做成包子之前，拆燴鰱魚頭的評級可是達到了S-級啊！
整整暴跌了一個大等級，可想而知，這次菜轉包子翻車翻得多厲害了。
宋硯掰開之後沒敢嘗，目光在廚房裡掃了一圈，想找個人試毒。
但楊光精著呢，一看這包子不對路，立馬跑去看蟹殼黃的火候了。
朱長貴和阿福也一樣，假裝沒看到這邊的包子出爐了，兩人一個去擦灶臺，一個去倒垃圾，溜得比兔子還快。
宋硯看著案板上那一籠包子，不禁有些感慨：“唉～真是國難思良將啊！”
這個時候，宋曉曉那勇於為美食獻身的精神就體現出來了。
可惜那丫頭人不在，不然這籠包子說啥也要全部交給她，不會浪費糧食不說，還能得到比較中肯的評價。
正想著，兜裡的手機響了。
是宋曉曉打過來的。
還真是想啥來啥，宋硯莫名有點想笑，手指一滑，接通了電話。
宋曉曉哭唧唧的聲音傳了出來。
“嗚嗚嗚～哥！我好想你啊！你到底什麼時候回來呀？己經一個多星期了，你知道我這一個星期都是怎麼過的嗎？”
宋硯哈哈一笑：“爺爺不是還在宋記嗎？怎麼也餓不到你吧？”
宋曉曉立馬抗議起來：“哥，你把我宋曉曉當什麼人了？眼裡只有吃嗎？”
“不！”
“我可是時時刻刻想念你的妹妹啊！你不回來的話，我茶不思飯不想，就算爺爺做的包子再好吃，我也沒胃口。”
宋硯嘴角抽了抽，說啥也不信這些鬼話，“最近我在楊家酒樓跟人學了點東西，又研究出了一些新麵點。”
“三丁包你吃過了，那麼你可曾聽聞三珍包？雖然名字和食材跟三丁包挺像，但其實味道卻要遠遠勝出！”
宋硯又補了一句，“很香，很潤！”
電話那頭傳來清晰的吸溜聲。
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