宋記。
宋硯忙活了半個多小時，總算把外面那幫嗷嗷待哺的大爺大媽們全給安排明白了。
他擦了擦手，端著兩杯豆漿走出後廚，在王大發對面坐下：“王老闆，我這銀絲捲裡的銀絲還過關嗎？”
“過關，當然過關。”王大發接過豆漿，喝了一口，“細絲勻稱，而且根根分明，雖然比我當年吃過的麻油銀絲捲還粗了一些，但也己經非常接近了。”
說著，他還不禁感慨一句，“小宋師傅，你這手藝進步得可真快，再這樣下去你們宋記真要成我的第一食堂了。”
宋硯笑了笑，沒接話。
你倒是別光嘴上說呀！支線任務掛了這麼長時間還沒完成，你知道這對我一個強迫黨來說壓力有多大嗎？
就連在傳承空間的那三個多月裡，抻面都是他每天第一練習的目標。
“對了，”王大發放下杯子，“你跟那位老師傅聊過沒？情況怎麼樣？”
宋硯愣了一下，連忙掏出手機。
他發了申請後就忙著做銀絲捲，把這事忘得一乾二淨。點開微信，好友己經通過了，對方發來兩條訊息。
【wxid_lmy4to9】：你好，我姓宋，叫我宋師傅就行。王老闆己經和我說過你的問題了，你做麻油銀絲捲有什麼問題都可以問我，這方面我絕不藏私。
又是本家啊。
不過這位老宋師傅這麼大方的嗎？
一道至少為A級的麵點的配方就願意這麼送出來，不求回報的嗎？
宋硯腦海閃過幾個念頭，並把備註改成“宋師傅”，然後打字回覆。
【不知名白案小宋】：宋師傅好，我也姓宋，您叫我小宋就行。我現在最主要的問題是麻油不好處理，單用麻油很難均勻塗抹在麵皮上，就算抹上了也沒有豬油、牛油好用。我試過用豬油等其他油和麻油混合，但味道都太重，把麻油味蓋住了。
訊息發出去，他放下手機等回覆。
王大發湊過來詢問：“怎麼樣？那位老師傅怎麼說？”
“剛加上好友，我問他了，還沒回。”宋硯死死盯著螢幕。
過了大概五分鐘，對方回訊息了，是一段二十幾秒的語音。
宋硯把聲音調小，點開播放。
這個宋師傅的聲音有點蒼老，但中氣還挺足，“我就猜到會有這個原因。麻油這東西，性子烈，不用東西託著它，它掛不住；用東西託著它，又容易被蓋住味兒。其實解決的辦法不難，用蜂蜜就行。”
宋硯愣了一下。
蜂蜜他試過啊！
但那是他發現要用龍鬚麵的手法做銀絲後，最翻車的一個版本了。
只有C-級！
依舊遮住了麻油味不說，而且做出來甜得有些發苦，宋曉曉都不愛吃。
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