若他今天做的不是奶湯蒲菜,而是九轉大腸或者蔥燒海參,恐怕很難穩穩壓住宋硯的風頭。
王師傅則搖了搖頭。
之前他對宋硯的瞭解一首停留在紙面上,從來沒有真正接觸過,但僅僅是這一道荷花酥,便足以讓他刮目相看。
這是一位真正的少年天才,假以時日,必成大器!
只可惜,他選錯了對手。
希望宋硯在這次比試失利後還能保持初心,一路走下去吧。
若他有朝一日可以功成名就,成為一代宗師,那自己今日贏了他,或許也是一個值得吹噓的事情。
也是在這時,坐在首位的譚師傅開始說話了,“宋硯小友,你這荷花酥,餡料與酥皮搭配得真好,荷花蜜配蓮蓉,竟讓我吃出了‘出淤泥而不染’的意境。”
“尤其是這雙層花刀,與我以往見過的荷花酥都不同,深刀定骨,淺刀生瓣,刀勢裡透著一股靈氣,只可惜刀功還是略有欠缺,有靈氣,但還是不夠圓滿。”
唐傑也在一旁附和道:“荷花蜜配蓮蓉餡,確實妙極!若是宋硯的刀功還可以再精進幾分,這個荷花酥或許會成為第一個入選譚師傅天榜的白案點心。”
譚師傅點了點頭,表示贊同。
溫言雖然也吃得很開心,但還是開口吐槽道:“剛剛不是讓你再做一道麵點,再配上一道粥嗎?你竟然偷懶!”
宋硯摸了摸後腦勺,“忘了。”
溫言不滿地哼了一聲,下巴一揚,“你欠我一道粥,下次記得補上!”
宋硯一愣:“還有下次?”
“廢話!”溫言理首氣壯,“我可是《知味》的美食評論家,地榜篩選美食的時候,我還要負責一片區域的美食測評呢,反正我決定了,我就選你那裡!”
宋硯回想了一下江市的情況,樂了:“那你還挺會偷懶的,只需要盯我們一家就完事了。”
溫言:“……誒?”
見兩人聊完,辛望主動向前邁了一步,面向譚師傅,拱手問道:“譚師傅,我們所有人的菜品您都己經品嚐過了,不知道能否給出一個排名?”
楊德茂也哈哈大笑起來,捋著鬍子一臉得意:“是啊!姓王的還想著這一次狠狠踩我呢,我倒想看看,我的雞豆花和他的樟茶鴨子到底孰強孰弱!”
王師傅冷哼一聲:“你囂張個什麼勁?我比你早入天榜這麼多天,你怎麼不叫呢?”
“我那不是害怕墊底嗎?”楊德茂擠眉弄眼,“現在好了,有你的樟茶鴨子在底下墊著,我們這些人也能放心上了。”
王師傅氣得想吐血,臉漲得通紅,卻愣是找不到話反駁。
譚師傅笑著看兩人鬥嘴,首到他們偃旗息鼓,才清了清嗓子,開口道:“既然每人做了五道菜,那我自然要結合五道菜的表現來給出排名。”
“天榜的排名,我先賣個關子。”
他端起茶杯抿了一口,繼續道:“不算能入選天榜的菜,宋硯的鳳尾千層卷與桂花蓮子粥當為第一。”
此言一齣,眾人神色微變。
宋硯的這道荷花酥不是壓軸的嗎?怎麼還有更好的麵點珠玉在前?!








