第3章 3、采薇
廟兒溝村尾有幾口廢窯，就是陳墨生他們上次要飯時住過的那幾口。大隊收到知青要來的訊息後就找人收拾，現在重新通了炕，又糊了窗戶，已經能住人了。
知青初來乍到，第一頓晚飯大隊招待。吃完飯開歡迎會，擠了一院子的人，隊裡還破例出錢請了拉弦說書的。
第一場是樣板戲《紅燈記》，唱到“休看我，戴鐵鐐，裹鐵鏈，鎖住我雙腳和雙手，鎖不住我雄心壯志衝雲天！”時，知青們中有幾個忍不住流淚了。
唱完《紅燈記》，又唱《颳大風》。
“頭枕黃河面朝天，陜北的水來陜北的山。
小河裡唱來大河裡喊，一嗓子吼了五千年。
抓一把黃土撒上了天，黑老黃風颳不完。
春天裡颳風暖融融，夏天裡颳風熱烘烘，
秋天裡颳風涼颼颼，冬天裡颳風冷死人。”
這首曲子把陜北的風說得邪乎又駭人，在歡迎會上唱，聽來倒像下馬威了。
最後一曲是《斬單通》。
“我好比帶箭鹿身遭大難，又好比鯉魚兒困在沙灘。
我好比籠中鳥翅不能展，更好比虎離山受了孤單。”
說書的哀哀怨怨地唱，唱腔如水，在知青們心裡臉上長流。他們是有些抱怨時運不濟的，遠離北京來到農村，吃不飽穿不暖，甚至還得要飯。
出來要飯時他們已經斷糧很久，斷糧前那陣兒，他們晚飯經常是錢錢飯。
錢錢飯說是飯，其實是粥，黑豆熬的。煮前用錘子把豆子砸扁，豆子扁扁的看著就像銅錢。這麼做是為了省柴火，砸扁後的黑豆容易熟。
物資匱乏逼出來的生活智慧啊，這幫知青剛來時還如此感慨過。
那時他們剛下鄉，吃苦也能吃出新鮮來。
沒幾天，這種感慨就聽不到了。錢錢飯本來就是度荒飯，本地人也不怎麼愛吃，但是缺食少糧的時候是真能救命。
後來這種飲食成了地方特色，在北京的一些飯店裡也能看到了。多年後，那些回城的知青到了暮年有點憶苦思甜的意思，在特色飯店看到錢錢飯也會點來吃。
旁人吃了都說好吃，味道好，又大談營養學，說吃粗糧有益。
飯店的錢錢飯里加南瓜、小米，再配上炒菜、烙餅、肘子，當然好吃。
但是陳墨生他們吃的錢錢飯就只有黑豆，偶爾才有一點小米，少得像沙中淘金。
錢錢飯不好吃，下鄉的日子很苦，但他們到了晚年回憶起插隊時的歲月，只去感懷逝去的青春，卻大部分都忘了吃過的苦。
每個知青都會對插隊的地方念念不忘，不是因為那個地方真的有多好，而是他們最好的年齡在那個地方。
後來，徹底斷糧，錢錢飯也吃不上。知青們還是拉不下臉去要飯。讀書人的無用斯文，君子不受嗟來之食，更何況主動討。
他們開始漫山遍野找野菜，嘴上誦著詩經，說自己這是“采薇”。
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