劉素芬手腳麻利，拿起菜刀就開始切蘿蔔，刀刃起落間，一根根粗細均勻的蘿蔔條就出來了。
旁邊的張桂蘭也一樣，兩人速度也不相上下。
王秀蓮和許翠花則負責把蘿蔔條擺到竹匾上，攤得薄厚差不多，這樣曬的均勻。
切完蘿蔔，切白菜，白菜好切，不用切太小，一棵白菜分成幾條就行。
醬是從劉素芬家弄來的，是去年做的醬，味道很好，加水調稀就能用。
張桂蘭拿著木勺把醬攪拌均勻，又按蘇子央方子上的加了些別的調料，調出來的醬很醇厚，還多了新香味。
幾個人分工明確，腳手麻利，忙得熱火朝天。
這幾樣醬菜都做好己經是兩天後了，除了蘑菇肉醬做出來就能吃，其他幾樣還得入入味味才更好吃。
等東西可以裝瓶拿去送人試吃時，又是十來天過去了。
這段時間把高大山急的，嘴上都起泡了，天天想著去看看那些醬菜入味了沒有，唸叨著怎麼還沒好。
不時的就去那院裡轉一圈，就想去翻開缸看一看，弄的看管的劉素芬很緊張，怕醬菜壞了，又怕耽誤了事。
終於等到可以裝瓶了，蘇子央跟著高大山一起去嘗味，同來的還有毛大山，蘇曉棠和孟雲北。
他們倆是要帶著東西出去推銷的，不瞭解自己東西的口味怎麼出去推銷，肯定得自己先嚐嘗味道才行。
掀開缸蓋子的瞬間，醬菜特有的鹹香味一下子就飄了出來，飄的滿院子都是。
劉素芬拿著乾淨盤子盛了一些，幾人都嚐嚐。
蘇子央接過咬了一口，脆脆的，甜鹹度也剛好，品相也不錯：“味道挺好的。”
劉素芬也嚐了嚐：“比我們自家做的好吃。”
“不用別的菜，就著這醬菜就能吃一頓。”高大山也說。
幾個人又嚐了辣白菜，酸辣開胃，是另一種好吃。
再挖一勺蘑菇肉醬，蘑菇的味道很深，不用嘗，光聞味道就很香，這肉醬，不管是抹饅頭還是拌麵條，就好吃。
味道沒問題，幾個人就開始往乾淨消毒好的罐頭瓶子裡裝，每樣都裝了個十來瓶，整整齊齊碼在兩個木箱子裡。
樣品有了，那就抓緊時間動身。
蘇曉棠和孟雲北都是城裡來的知青，見識多嘴也靈活，何況兩人去年己經推銷過果乾了，對紅峰縣這一塊很熟悉了。
這次醬菜的銷路交給他們倆去跑是最合適的。
第二天一大早，高大山用牛車拉著兩箱子樣品和兩人和蘇子央，送他們去鎮上坐車，一路上囑咐他們一定好好幹，醬菜作坊能不能有訂單，就靠他們了。
蘇子央本來沒打算去的，是蘇曉棠讓她一起的，說他們去年跑的都是一些供銷社和國營副食品商店。
而蘇子央是在縣機械廠掛了名的，可以首接就問問那裡的食堂。
蘇子央想想也對，那就去問問，正好也能看看上次那個播種機的問題解決了沒有。
