【叮鈴——】
煤球的耳朵尖兒猛地立了起來。
【阿梨回來了,但這味兒......怎麼一股子酸澀氣?】
沈清梨剛轉進衚衕,煤球就“嗖”地一下蹦了過去,直接跳到了阿梨的肩膀上,拿鼻子使勁兒嗅著。
【阿梨!你是去鑽酸菜缸了?我的小魚乾呢?這後頭跟著的驢子,身上味兒真難聞,比牛屠戶還衝!】
“乖,別鬧。”沈清梨捏了捏煤球的肉墊,扭頭對老農指了指後門,“老人家,卸在裡頭梨樹底下。”
“阿梨!你這是買的啥?”
陸春娘正從灶房出來,瞧見那一筐筐青澀的梅子,驚得木盆都差點掉了,“這玩意兒酸得能把牙根兒弄化了,你買這麼多回來......”
“娘,這是咱沈記夏天的‘寶貝’。”
沈清梨接過沈萬和遞來的帕子,抹了抹臉。老農千恩萬謝地趕著車走了,臨走還直誇阿梨是南城頭一份的善心人。
沈萬和蹲在筐子前,隨手撿起一顆塞進嘴裡。
“嘶——哈——”
沈萬和整張臉瞬間擰成了一團,五官都擠到了正中央,半晌才吐出核來,“阿梨啊,這東西......釀酒能成?”
“爹,這種酒叫‘青梅釀’。現在酸,等三個月後,那就是酸甜適口。果香撲鼻的好東西。咱沈記的桃花釀是迎春的,這青梅釀,就是咱鎮夏的活招牌。”
入夜,沈家院子裡燈火通明。
全家人沒歇著,連沈驍下值回來,也跟著蹲在了盆邊。
“嘩啦啦——”
清冽的井水灌進大木盆裡,一個個青梅在水裡打著旋兒。
沈萬和負責挑揀,把那些有傷痕。長了斑的果子挑出來;陸春娘負責清洗,手上的動作極輕,生怕傷了果皮;阿梨則負責拿著細竹籤,一個個挑掉梅子頂端的那個黑蒂。
“得挑乾淨了,不然酒會苦。”沈清梨叮囑道。
沈從安學著阿姐的樣子,小胖手捏著竹籤,挑得很認真,嘴裡還不忘唸叨:“阿姐,這梅子要是釀好了,能賺錢嗎?”
“能。”沈清梨看著那晶瑩剔透的果子,笑著點頭,“到時候賺了錢,給你買最好的松煙墨和宣紙,再挑幾塊上好的端硯,讓你在私塾裡寫字都比旁人有勁兒。”
“好耶!”沈從安幹得更起勁了,恨不得把那黑蒂當成仇人似的,一挑一個準。
夜深了。
那幾筐青梅已經被洗得淨亮,整整齊齊地攤在竹匾上晾乾水分。月亮爬上了老梨樹的枝頭,院子裡飄著一股淡淡的。生澀的果香。
沈清梨直起腰,揉了揉發酸的肩膀。餘光瞥見煤球正蹲在竹匾邊,鼻尖一聳一聳地嗅著那些晾乾的青梅,小臉皺巴巴的。
【喵——阿梨,這玩意兒聞著就倒牙,真能變出銀子來?莫不是你今天去中城跑丟了魂,在那兒聞錢味兒聞傻了?】
沈清梨失笑,蹲下身撓了撓它那圓滾滾的下巴:“你就把心放回肚子裡吧。等這梅子在壇裡睡足了三個月,出來的酒不僅能換銀子,還能給你換一整筐最新鮮的小銀魚,管夠。”
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。悠晃裡夜在聲鐺鈴的脆清串一下留只,梁房的樹梨老上躍地巧輕,尾甩了甩地傲球煤








