《阿梨的釀酒日常》第51章 歸途偶遇“青梅”果(2)

作者:綠澄澄的柿子·5個月前

【叮鈴——】

煤球的耳朵尖兒猛地立了起來。

【阿梨回來了,但這味兒......怎麼一股子酸澀氣?】

沈清梨剛轉進衚衕,煤球就“嗖”地一下蹦了過去,直接跳到了阿梨的肩膀上,拿鼻子使勁兒嗅著。

【阿梨!你是去鑽酸菜缸了?我的小魚乾呢?這後頭跟著的驢子,身上味兒真難聞,比牛屠戶還衝!】

“乖,別鬧。”沈清梨捏了捏煤球的肉墊,扭頭對老農指了指後門,“老人家,卸在裡頭梨樹底下。”

“阿梨!你這是買的啥?”

陸春娘正從灶房出來,瞧見那一筐筐青澀的梅子,驚得木盆都差點掉了,“這玩意兒酸得能把牙根兒弄化了,你買這麼多回來......”

“娘,這是咱沈記夏天的‘寶貝’。”

沈清梨接過沈萬和遞來的帕子,抹了抹臉。老農千恩萬謝地趕著車走了,臨走還直誇阿梨是南城頭一份的善心人。

沈萬和蹲在筐子前,隨手撿起一顆塞進嘴裡。

“嘶——哈——”

沈萬和整張臉瞬間擰成了一團,五官都擠到了正中央,半晌才吐出核來,“阿梨啊,這東西......釀酒能成?”

“爹,這種酒叫‘青梅釀’。現在酸,等三個月後,那就是酸甜適口。果香撲鼻的好東西。咱沈記的桃花釀是迎春的,這青梅釀,就是咱鎮夏的活招牌。”

入夜,沈家院子裡燈火通明。

全家人沒歇著,連沈驍下值回來,也跟著蹲在了盆邊。

“嘩啦啦——”

清冽的井水灌進大木盆裡,一個個青梅在水裡打著旋兒。

沈萬和負責挑揀,把那些有傷痕。長了斑的果子挑出來;陸春娘負責清洗,手上的動作極輕,生怕傷了果皮;阿梨則負責拿著細竹籤,一個個挑掉梅子頂端的那個黑蒂。

“得挑乾淨了,不然酒會苦。”沈清梨叮囑道。

沈從安學著阿姐的樣子,小胖手捏著竹籤,挑得很認真,嘴裡還不忘唸叨:“阿姐,這梅子要是釀好了,能賺錢嗎?”

“能。”沈清梨看著那晶瑩剔透的果子,笑著點頭,“到時候賺了錢,給你買最好的松煙墨和宣紙,再挑幾塊上好的端硯,讓你在私塾裡寫字都比旁人有勁兒。”

“好耶!”沈從安幹得更起勁了,恨不得把那黑蒂當成仇人似的,一挑一個準。

夜深了。

那幾筐青梅已經被洗得淨亮,整整齊齊地攤在竹匾上晾乾水分。月亮爬上了老梨樹的枝頭,院子裡飄著一股淡淡的。生澀的果香。

沈清梨直起腰,揉了揉發酸的肩膀。餘光瞥見煤球正蹲在竹匾邊,鼻尖一聳一聳地嗅著那些晾乾的青梅,小臉皺巴巴的。

【喵——阿梨,這玩意兒聞著就倒牙,真能變出銀子來?莫不是你今天去中城跑丟了魂,在那兒聞錢味兒聞傻了?】

沈清梨失笑,蹲下身撓了撓它那圓滾滾的下巴:“你就把心放回肚子裡吧。等這梅子在壇裡睡足了三個月,出來的酒不僅能換銀子,還能給你換一整筐最新鮮的小銀魚,管夠。”

】!去上地到推全瓶瓷白貝寶些那你把就我,樣了變魚銀候時到是要,了準記可你那——嗚喵【

。悠晃裡夜在聲鐺鈴的脆清串一下留只,梁房的樹梨老上躍地巧輕,尾甩了甩地傲球煤

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。