院子裡的光線漸暗，林海和趙易修年紀大了，有些看不清。林海拿出個破瓦盆，從爐子裡抽了幾根柴火點上，小院裡頓時火光融融。
花椒八角都被攤開在竹匾上，需要陰乾幾天。桂皮則切割成小塊，搓成一個個緊實的小卷，繫上繩子，懸掛在屋簷下風乾。
趙易修攬下了曬乾和儲存的活：“等晾曬好了，再拿紙包上，保準香味不會散！”
林海伸個懶腰，伸手在火盆上烤烤凍得僵冷的手：“時間不早了，是不是……”
他眼睛首往沙鍋上瞟。
趙易修更是首截了當：“豆乾能吃了吧？！”
沈長庚一笑，起身洗了手，果然走到爐子邊，揭開蓋子。
一股濃郁霸道的香氣，首竄進每個人的鼻子裡，勾起人肚子裡的饞蟲。
明明只是豆乾，聞在鼻子裡，卻有肉香味。
那一塊塊豆乾己經被染成了淺褐色，在滷汁裡浮浮沉沉，沈長庚夾起一塊放在小碟子上，熱騰騰冒著霧氣。
“趙老先嚐嘗。”
趙易修老臉一紅，故意推辭：“這是做給小程的，還是小程先嚐。”
程姝老實不客氣，夾起豆乾吹吹，就放進口中仔細咀嚼，一會兒皺眉，一會兒點頭，小臉上露出沉思之色。
趙易修不斷捻著花白鬍子，老眼緊盯著程姝：“味道怎麼樣？怎麼樣？”
“唔，”程姝把豆乾嚥下，“沒入味。還是得泡上一夜才能吃。沈長庚，蓋上蓋子。”
“別啊！都煮倆鐘頭了！聞著可香了！”趙易修恨不得上手去搶。
程姝斜眼，唇角壓著狡黠笑意：“您不是說了嗎，滷物如做人，不能急。起碼得泡上三天三夜才行——”
”你你你……”趙易修萬萬沒想到會被她將一軍，被噎得臉紅脖子粗。
沈長庚無奈道：“不要逗趙老師了。”
他重新拿了兩個碗，各夾了兩塊滷豆乾，遞給林海和趙易修。
趙易修急得連筷子都不用，徒手捏了一塊，吹吹就往嘴裡丟：“嘶——香！真香！”
林海也咂摸著滋味：“鮮鹹為本，藥香為魂，有當年月盛齋的滋味兒了！”
“要是能放點砂仁，丁香，豆蔻，那滋味兒——”趙易修還沒咂摸徹底，兩塊香乾就沒了。
他看向林海，後者夾著一塊豆乾慢慢品著，趕緊扭身護住碗。
“……”趙易修舔舔手指上的滷汁，又看向沈長庚。
沈長庚只吃了一塊，此時滿眼盯著程姝，哪裡接收得到他的暗示。
程姝的瓷碗裡放了三西塊豆乾。她吃得很慢，白嫩腮幫子一鼓一鼓，半塊豆乾在嘴裡嚼了半天，桃花眼愜意地眯著。
活像一隻品嚐小魚乾的貓。
。水茶的好晾過遞給就庚長沈，去下嚥剛
。口適分十，鮮鹹雜複的乾豆了淡沖好恰水茶的香清，冽清順口。涼清湯茶。包小一了收就，制炒手親修易趙，茶野的摘天春庚長沈是
。著盯正線視的烈強外分一到覺就，子筷起拿地慢不不又，茶完品
。乾豆的裡碗著盯，說地切確
。忍不中心了看人，象分十得饞，著嚥吞地一一嚨，乾豆著盯兒頭老的白花子鬍
。看不，去過背碗著捧擇選姝程
