第50章 年夜
臘月二十九，麥穗就開始忙活了。今年除夕要在自己家過，老周來，阿芳也來。八平米的鐵皮房，擠五個人——加上安安。小是小了點，但熱鬧。
“麥穗，你別忙了，坐下歇會兒。”阿芳在擀餃子皮，手快得很，擀麵杖在她手裡轉得飛快，一張張圓皮從案板上飛出來，摞成一小摞。
“不累。”麥穗在拌餡，豬肉白菜的，加了些蝦皮提鮮。老周在旁邊剁肉餡，刀起刀落，案板篤篤篤響。他剁的是另一種餡，豬肉加韭菜，放了辣椒麵，紅通通的。
“周哥，你那個餡太辣了，安安吃不了。”
“給咱們自己吃的。”老周笑著說，“過年嘛，吃點辣的，紅紅火火。”
永強在和麵，麵糰在他手裡翻來揉去，越揉越光。他的手勁大，麵糰揉得勁道，擀出來的皮不容易破。安安坐在小紅凳子上，看著幾個人忙活，眼睛都不夠用了。他手裡攥著個麵糰，捏來捏去，捏成各種形狀，自己還得意，舉起來給麥穗看。
“安安會包餃子了。”麥穗笑著說。
“嗯，會了。”安安學舌，把大家都逗笑了。
餃子包了三種餡：豬肉白菜的。豬肉韭菜的。雞蛋韭菜的。豬肉白菜的不辣，給安安吃；豬肉韭菜的辣，給老周和永強吃；雞蛋韭菜的素的，給麥穗和阿芳吃。麥穗和阿芳說吃素的清淡。
餃子包好了，滿滿三蓋簾。鍋裡的水開了，永強把餃子下進去，白胖胖的餃子在沸水裡翻滾，像一群小鴨子。安安站在灶臺邊，踮著腳看，口水都快流下來了。永強把他抱起來，讓他看鍋裡。安安指著鍋，嘴裡“餃餃”地叫，把大家都逗笑了。
“快了快了，馬上就能吃了。”麥穗過去把安安接過來，放在腿上。安安不幹，還要看。她拿了個餃子皮給他玩，他攥著餃子皮，往嘴裡塞，她趕緊搶下來：“生的，不能吃。”安安嘴一癟，要哭。阿芳趕緊拿了個煮熟的餃子，吹涼了，塞進他嘴裡。安安嚼了嚼，不哭了，眼睛亮亮的。
“好吃不？”阿芳問。
“好次。”安安含含糊糊地說，把大家又逗笑了。
餃子出鍋了。三大盤，擺在桌上。四把塑膠凳子正好夠坐，四個大人擠在桌邊，胳膊碰胳膊，但沒人嫌擠。老周帶了瓶白酒，給永強倒了一杯，給自己倒了一杯。阿芳不喝，麥穗也不喝，兩個人端著餃子湯，碰了一下碗。
“來，乾杯。”麥穗說。
“乾杯。”阿芳說。
老周舉起酒杯：“祝咱們明年日子越過越好。”
永強也舉起來：“越過越好。”
安安坐在麥穗腿上，手裡攥著個餃子，啃得滿臉都是餡，下巴上油亮亮的。麥穗給他擦臉，他不讓，扭來扭去，小手在桌上亂抓，抓到一個餃子，往嘴裡塞。麥穗趕緊搶下來，已經咬了一口，雞蛋韭菜的，素的，吃了也沒事。
“讓他吃，素的。”阿芳說。
麥穗把餃子掰成小塊，喂他。安安吃得吧唧吧唧的，小嘴張得大大的，一口接一口。
“麥穗，你這餃子包得真好。”老周說，“比我老婆包的好吃。”
“你老婆也會包餃子？”
“會。她包的比我好。”老周喝了一口酒，眼睛眯起來，“明年把她接來，讓她包給你吃。”
“真的？你要接嫂子來？”
“嗯。在老家待著也不是事，出來掙點錢。孩子也大了，能上學了。”老周說著，臉上有了笑意，“來深市兩年了，一個人，也夠了。”
麥穗看著他，心裡替他高興。“接來好，接來有個伴。到時候讓她來我店裡幫忙。”
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