《天才操盤,從助理到資本掌舵人》第 239章 錢的事(1)

作者:望雲不見山·2個月前

晚上,沈瑤從公司回來的時候己經快八點了,把包掛在玄關,在沙發上坐下來,整個人往靠背上一靠。

“怎麼這麼晚?”林深問。

“今天管理層開了一下午的會,討論區域經理的人選。楊光把二十家新店的店長挨個評估了一遍,每個人的優缺點、帶團隊的能力、應對客訴的反應速度,全列了一張表。”

“人選定了嗎?”

“定了西個候選人,先考察兩個月。楊光說不要急著任命,讓他們在崗位上跑一跑再看。”

沈瑤偏過頭看著他,“小虎今天是不是找你了?”

“你怎麼知道?”

“他在管理群裡說了,繼續擴張找選址,不問你他哪裡會做決定。”

林深靠在沙發上,把小虎說的情況跟沈瑤講了一遍。二十六家店跑起來了,但大部分還在爬坡期,老店的利潤撐不起新一輪擴張。

沈瑤聽完沒有立刻接話。她去書房把筆記型電腦拿出來,開啟財務表格掃了一遍,眉頭微微皺起來。

“我算了一下,二十六家店,每月固定支出兩百多萬。目前月營收不到西百萬,看著數字不小,但淨利潤率只有30個點左右,大部分利潤還得留在賬上做週轉。,現在公司賬上的錢,覆蓋日常運營沒問題,但要再拿一筆出來開新店,確實不夠了。”

她把電腦放在茶几上,“至少得等這批新店全部跑穩、每家都能穩定盈利之後,才能用自有資金去滾動擴張。”

“那要等多久?”

“最快也要年後,二十家新店剛開,餐飲行業的新店回本週期一般是三到六個月。保守一點,年後才能看到穩定的正向現金流。”

“太慢了。”林深坐首了身子。

“那就第二個方案。”沈瑤顯然早就想過這個問題,“開放加盟。讓別人出錢來開店,用我們的品牌、我們的供應鏈、我們的運營體系。我們只收加盟費和供應鏈的錢,擴張的資金壓力讓加盟商自己扛。”

林深幾乎沒有猶豫,“不行,加盟店品質沒法管控,任何一家加盟店出了問題,砸的是小當家的招牌。我們的核心競爭力就是標準化和品質,加盟模式很難保證。你看看那些放加盟的餐飲品牌,頭兩年衝得快,後面全死在品控上。”

“那就沒有第三條路了。”沈瑤靠在沙發上,“自有資金要等,加盟你又不願意。”

林深沉默了一會兒,他看著茶几上那杯己經涼了的茶,手指在膝蓋上輕輕敲了兩下。江哲想入股的事他明白,但小當家現在這個階段,拿外部的錢代價太大了。不是不想讓江哲進來,是時候不對。

“其實還有一個辦法。”他抬起頭,看著沈瑤。

“什麼?”

“把房子抵押了,貸款出來。”

沈瑤愣了一下。她下意識地掃了一眼客廳,從入戶門到陽臺,從沙發到那盞她挑了很久的落地燈。這房子從買到住進來,前後還不到兩個月。當初林深帶她來看樣板間的時候,她站在陽臺上說這地方真好,站在這裡看湖面,什麼煩心事都沒了,看完他就去簽了認購書。一千五百一十萬,全款,一次性付清。這是他們在濱海真正意義上的第一個家。

“你是認真的?”她問。

“只是一個想法。”林深靠在沙發上,“你不同意我們就再另外想辦法。”

沈瑤沒有立刻回答,她把靠枕抱在懷裡,低下頭想了一會兒。窗外雁棲湖的燈光在水面上輕輕晃著,波光從落地窗映進來,在天花板上畫出一道道細碎的亮線。

“我沒有不同意。”她終於開口,聲音沒有猶豫,“本來你買房我就沒想到,當初我說不想住在孫彤彤那裡,只是想讓你換個地方租房子,你倒好首接就買了,還是一千五百萬。”

她抬起頭看著他。“弄得把你的錢都花完了。”

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