這下三個小夥伴都不心疼剛才送出去的野豬肉了，跟這點肉相比，那坐著大卡車打獵運輸獵物，那是真得勁啊！
「行了，別嘚瑟了！趁著肉還沒凍結實呢，都掛杆子上把皮扒了！
對了，待會兒拆骨頭跟肉的時候，別弄混了啊，收拾好的肉按照部位分塊，哪頭獵物的，就用皮包起來放一起！」嶽峰特意叮囑道。
「妥了！」
……
既然這野豬肉的品質格外的好，自然處理的時候要精細一些，如果不是嫌凍結實了再化凍扒皮有些費勁，嶽峰甚至連給野豬扒皮都不想弄。
小哥幾個在院子裡擺開了龍門陣，獵物掛上架子就是一通忙活。
嶽峰這邊，則把這十幾頭野豬的肉，都用小刀整了一塊出來，肉上做了記號，交給老媽清水下鍋豬肉。
懂吃的人都知道，這清水煮肉雖然最簡單，但卻是最考驗肉質品質的。
真正好的肉，啥都不用加，天然的味道就格外出眾。
甭管麻椒辣椒還是孜然等調味品，都是輔助提升食材風味的。
老媽對兒子這個要求有些疑惑，哪有這麼煮肉的，兒子這是逗自己玩呢？
心裡有點疑惑，但是出於對兒子的信任，孟玉蘭還是照做了，大鍋刷的賊乾淨，然後添了一鍋水就把大小不一的豬肉都給加到鍋裡煮了。
這一煮就是一個多小時，柴火灶的火力相對來說要差一點點，所以煮肉要多煮一會兒。
等到了時間，鍋裡的豬肉慢慢煮熟了，嶽峰迫不及待的打開了鍋蓋。
揭開鍋蓋的瞬間，就是一股濃郁的肉香混著草木的清香撲鼻而來。
孟玉蘭作為家裡的生活部長，廚藝也是非常不錯的，對味道可是相當的敏感。
「兒子！你這是啥肉啊？咋味道這麼香！！清水鍋裡煮的，還有一股不好形容的草木香氣！！」
嶽峰咧嘴一笑：「嘿嘿，先賣個關子！拿個盆過來，咱們先嚐嘗肉口感咋樣！」
很快，老媽拿來了大鋁盆，將鍋裡的肉都撈了出來。
嶽峰用筷子隨便紮了一塊出來，用小刀片下一片，刀尖扎著肉吹了吹，然後迫不及待的吃了一口。
香！
油脂的香氣混著草木香味，沒鹽沒調料的情況下，這水煮白肉的口感已經非常不錯了。
嶽峰看了一眼這塊肉的模樣，又切了一片給母親。
孟玉蘭嘗過之後，微皺的眉頭立馬舒展開了。
「這肉好吃！一點雜味也沒有！很香，還有股草木香氣！兒子你跟媽說實話，你這肉是啥肉啊？
我活了半輩子，牛羊豬肉啥都吃過，還是第一回吃到這種肉呢！」
「嘿嘿，今天上山打的野豬肉，這野豬是吃黃精過冬的，烤肉味道都明顯更好吃，就帶回來水煮了嚐嚐！！
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