《七零軍婚,女醫帶着空間嫁首長》第925章 下廚做飯(1)

作者:慕楠初·6個月前

顧念拍了拍她的小手,不讓她鬧騰。

沈單染看到卻笑著用筷子夾了一個香蔥小酥肉吹涼了才遞到她手裡。

“萌萌還小,喜歡吃就吃,小孩沒那麼多講究,表姐別總是說她。”

“你就慣著她吧,現在變得膽子大得很,什麼都要,一點規矩都沒有。”

“孩子還小,也別要求太嚴,省得失去了這份純真,童年就該享受童年的樂趣。”

“你呀總是有那麼多歪理,好了我不說她就是,這孩子來了沈家村確實皮實不少,以前隔三差五地生毛病,自從剛來的時候生病被你治好以後,就再也沒不好過。”

想起來她們娘倆剛來沈家村的時候,顧念就忍不住唏噓。

“孩子多跑跑就不容易生毛病,就讓萌萌多跟辭兒他們幾個出去玩兒,這樣身體才健康。”

“嗯,我也是這樣想的,肯定是因為跟辭兒出去到處跑,才不容易生毛病的。”

“姨姨,這香蔥小酥肉真好吃。”

小萌萌很快把手裡的那塊小酥肉吃完,又舔了舔手指上沾的油漬,笑得一臉純真。

“好吃也不能多吃,待會兒還有很多別的好吃的呢,等著姨姨再給你炸魚吃。”

“就你最會慣著她,別家的孩子哪像她這麼有福氣,每天早上還有羊奶喝,她爸沒出事的時候都做不到。”

顧念佯裝生氣地嗔了沈單染一眼,眸中全是溫柔。

“咱家有這個條件,供得起,萌萌喜歡吃什麼就跟姨姨說,我給你做,好不好。”

“好”

萌萌乖巧地點點頭,眼巴巴地看著香蔥小酥肉就是不說話。

沈單染失笑,又給她夾了一個,才轉身去忙。

醃製的帶魚、小黃花魚、沙丁魚、豆腐魚、小銀魚己經差不多,放在拌好的麵糊裡過一遍,裹上一層面粉,用筷子夾起來放進油鍋裡。

香味瞬間被激發出來,連顧念都忍不住探頭去看。

“染染,還是你的廚藝好,我學了這麼長時間都做不出你做的這種味道和顏色。”

“那就多試試,炸魚不能一次就炸透,容易炸焦,等油溫有五成熱,就先下鍋炸第一遍,等把麵糊炸至八成熟,就撈出來等著復炸。”

沈單染事無鉅細地給顧念傳授做炸貨的經驗。

方雅和沈雲也在一邊支稜著耳朵聽得認真。

等一盆炸得兩面金黃的魚出鍋後,才準備炸茄盒、藕盒。

用的是剁好的豬肉餡,包裹在兩片切好的茄子、蓮藕之間,裹上面糊,放入油鍋中。

大盆肉餡首到全部用完,才作罷。

另一邊的鍋裡熬著羊湯,濃郁的肉香順著鍋縫邊沿飄散出來,滿屋飄香。

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