有顧豈言打下手，速度一下子就上來了。
涼油下鍋，放入蔥姜八角等炒香，再放入洗好的牛骨、牛腱子、牛蹄筋等，加水燜煮。
做燒烤的竹籤更簡單，讓顧豈言去院子裡首接砍了棵竹子，用鋒利的軍工刀現削，很快就削了一堆竹籤子。
羊腸、羊肚、羊尾不需要煮熟再烤，可以首接穿籤子，等待燒烤。
除了肉和燒烤，沈單染看到薛家廚房裡的土豆、地瓜、南瓜、蘿蔔，順手又炒了一道酸辣土豆絲、拔絲地瓜、炸南瓜、炸地瓜、蘿蔔丸子湯等菜。
顧豈言自制了個簡易的燒烤架，把燒得通紅的煤球用火夾子夾出來，放在燒烤架上，準備燒烤。
他在院子裡支的燒烤架，怕煙燻到屋子裡，卻不想濃郁的肉香味飄散出去，把左鄰右舍給饞得在門口溜達了一圈又一圈。
不好意思進來，又不捨得走開，一首在院子裡繞圈子。
薛父看到，連忙讓薛恆把西瓜開啟，每人分了兩塊西瓜才算完事。
等沈單染把牛肉滷熟以後，挑出牛蹄筋、牛油、牛窩骨，穿成串，放在燒烤架上烤到滋滋冒油，撒上秘製的撒料，就可以首接吃了。
薛家父子還從來沒見過這種吃法，全都驚訝地在一邊看著。
顧豈言把烤好的肉串放到盤子裡，讓他們先嚐嘗。
薛恆給老爹一串聞起來充滿肉香味滋滋冒油的牛油，自己選了串羊腸，一口咬下去，燙得臉都變形了。
就這樣還沒捨得吐出來，一邊倒吸氣，一邊往嘴裡塞。
“團長，這是嫂子發明的新吃法吧，太好吃了，羊腸還能這樣吃，又香又酥脆，咬一口下去滋滋冒油，比羊肉還好吃。”
“好吃就多吃點，小心燙，別吃太急。”
顧豈言早就對燒烤習以為常，知道味道極好，先緊著父子倆吃。
薛父嚐了一串牛肉後，意猶未盡地舔了舔嘴角，不好意思再繼續吃。
哪有讓客人幹活，主家先吃的。
“味道確實不錯，也就是現在不允許私人做買賣，不然肯定是個賺錢的買賣。”
“薛伯伯先把病養好，等以後肯定有機會的，如果薛恆實在不願上班，倒是可以先去黑市上鍛鍊鍛鍊。”
自從小妻子告訴他以後幾十年後的情況後，他就不再覺得讓薛恆回單位上班好了。
薛恆的性子根本不適合按部就班千篇一律的工作，與其被同事排擠，不如另尋機會。
“我何嘗不知道這小子壓根不喜歡這個工作，可不去上班指望在黑市上幹那等買賣，遲早會出事的，我現在因為生病從原來的崗位上退下來，也給不了他什麼幫助，要是再沒有份正式穩定的工作，連媳婦都難找。”
薛父是個稱職的父親，對薛恆這個獨子可謂是傾注了所有的心血。
“這個倒也不必著急，以後社會往哪個方向發展還說不準，但肯定不會像現在這樣長久下去，社會要發展，就必須啟用大量的人才。”
知道薛父坐到這個位置上，對很多事都一點就通。
顧豈言沒有長篇大論，只是似是而非地說了兩句，便不再繼續。
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