三位親王落座後，燕王趙俉以主人之姿含笑舉杯，朗聲致歡迎辭。
絲竹聲漸歇，滿殿目光皆聚於主位之上。
一番簡短冠冕的祝酒詞畢，燕王宣佈夜宴開席。
頃刻間，備妥的宮女內侍如訓練有素的工蟻，手捧珍饈美器，沿鋪著厚密波斯地毯的通道川流不息，將一道道佳餚次第送至各席案前。
宴飲初啟，先呈各式羹湯暖胃。
宮女端來白瓷蓋碗，掀蓋之際，熱氣裹著異香瞬間漫開——有乳白鮮醇的新法鵪子羹，有料足味厚的頭羹，亦有以羊舌、鹿舌配筍片製成、口感脆嫩的三脆羹，道道精工細作，盡顯樊樓頂級酒樓的功底。
羹湯過後，琳琅主菜如流水般奉上
整隻炊羊烤得外皮金黃酥脆，由力士抬至殿中當場片分。
入爐羊經特製烤爐燜烤，肉質軟爛多汁；虛汁垂絲羊頭做法尤為考究，肉縷絲絲分明，滋味浸透肌理。
白玉盅盛著清燉的蟹粉獅子頭，湯色如茶、鮮香撲鼻，盅麵點綴數顆鮮紅枸杞，煞是雅緻。
水晶膾（魚生）片得薄如蟬翼、瑩潤剔透，旁側列著十數種蘸料，燈燭下泛著誘人光澤。
蔥薑蒜爆炒的蛤蜊香氣濃烈，炸蟹、洗手蟹盡顯時人對蟹饌的偏愛。
更有遠道而來的車螯，與素有“玉桂仙君”之稱的江柱乾貝，鮮醇之味不言而喻。
荔枝腰子與蔥潑兔則鮮嫩適口，別具一番風味。
各色點心果品亦不遜色：豬羊荷包、諸色包子、桃形饅頭造型精巧；栗子、銀杏、梨條、膠棗等乾果蜜餞，皆盛於精緻小碟之中。
所有餚饌或置金銀器皿，或盛名窯瓷具，在璀璨燈燭的映照下，與案上象牙銀箸、金盃玉盞交相輝映，極盡視覺奢華。
席間觥籌交錯，笑語盈耳，身著綺羅的宮女如穿花蝴蝶般往來斟酒。
沈南琴置身其中，只覺恍如隔世，望著眼前這一派繁華盛景，心中不禁暗自讚歎……
然，這場色香交織的盛宴裡，最奪人目光的，卻並非滿席珍饈。
只見，數十名宮人躬身入殿，小心翼翼捧著貼有御用明黃封條、泥封完好的黑釉酒罈，甫一現身，殿中目光便盡數被吸引。
壇身篆刻的“流雲醉”三字，在燈燭下古樸矜貴，自帶不凡氣度。
“此乃今歲新貢的流雲醉，窖藏十載，堪稱酒中絕品。今日貴客臨門，特以此酒相敬，以表我大宋睦鄰友好之誠。”
燕王趙俉舉杯朗聲，語氣含著皇室獨有的雍容，又藏著一絲不易察覺的炫耀。
宮人應聲上前，熟稔拍開泥封、啟去內塞。
剎那間，一股濃郁醇厚、難以言喻的酒香，竟似有了生命般，從壇口猛地噴湧而出！
初聞是糧食發酵的醇和芬芳，轉瞬便有奇異的花果陳香層層疊疊漾開，其間還糅著一絲焦煳甜香，混著窖藏經年的幽深之氣，綿長不散，轉瞬便壓過殿中所有食香與香料氣，將整座大殿盈滿。
“好酒！”
“香氣這般獨特醇厚，生平未見！”
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