她點點頭就說道：“行，那我就再教一道木須肉吧，這道菜也不復雜，我再做一道紅燒肉還有文思豆腐，你們嚐嚐。”
蘇清淺沒有故意賣弄，做一些很複雜，擺盤非常精美的菜。
畢竟在部隊，講究經濟實惠，量大管飽。
她做文思豆腐，也就是純粹想炫炫刀工罷了。
她可聽到了，她的兩個徒弟的刀工剛剛沒少被詬病。
她這個做師傅的，當然要找回場子。
眾人期待、好奇的眼神齊刷刷的看向蘇清淺。
蘇清淺沒讓其他人幫忙。
那刀到了她手上就像跟她身體連在一起的一樣，如臂使指，光一個刀工，他們就看出來了差距了。
但那她們想不通的是，蘇清淺明明年紀看著比她的徒弟還輕，怎麼刀工卻厲害這麼多？
難道她打從孃胎裡就開始練了？
蘇清淺先將老豆腐焯水定型之後再切。
她這是為了給她兩個徒弟演示用的。
這樣會好，切點，她又在下面墊了一塊薄木板。
她邊切邊跟她兩個徒弟講著切文思豆腐的要點。
除了她們兩個，其他炊事員也都聽得津津有味，非常認真。
“文思豆腐要切得細如髮絲，根根分明，拎起不碎，入湯不散，記住了嗎？”
胡春雨跟顧欣雲，還有其他的炊事員都齊齊點頭。
很快她就切完了，她將切完的豆腐放入水中，防止粘連，這塊豆腐就像花一樣地散開了。
而且一根都沒有切斷。
眾人看向蘇清淺的眼神都變了，帶上了崇拜。
眾所周知，文思豆腐是最考驗刀工的菜之一了。
蘇清淺能將文思豆腐切得這麼好，可見她刀工了得。
這些炊事員們看得都連連驚歎。
連帶著剛剛對胡春雨跟顧欣雲刀工的詬病都煙消雲散。
她們的師傅這麼厲害，她們的刀工遲早也能練上來的。
蘇清淺看了看剛剛胡春雨跟顧欣雲熬的雞湯。
這雞湯熬得不錯，她也沒有再另外熬，就著這鍋雞湯完成了文思豆腐這道菜。
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