至於孫子和菌子，則是今天留守在村子裡的人上山去採來的，回來以後江大牛就給檢查了一遍，確定都是能吃的，李氏一群婦人才給切出來丟進了幾口鍋裡。
“嘖嘖嘖，這道菜不錯啊！”
此時主桌上自然也放了一盆肉坨子燉筍片菌子湯，已經化身為平安縣城宋員外的縣令大人看著陶盆裡飄著的肉坨子筍片和菌子，不由得捻著頜下的鬍鬚笑眯眯的舉起了筷子。
坐在這一桌的，有族老，白郎中，呂秀才，還有江大山和江大海江大樹，加上縣令大人，剛好八個，而這個時候江大牛和周管家也走了過來落座。
正好十個人。
至於那三個跟隨縣令大人而來的侍衛，則是被安排坐在了旁邊一桌，除了一開始有些緊張之外，在五個寶的熱情招呼之下，此時已經盯著面前那一陶盆裡的豬肉咽起了口水。
其他十五桌的客人都已經忍不住想要動筷子了，但這畢竟是一整個村子的酒宴，雖然村裡人除了江大寶他們，也沒有誰見過新來的縣令大人，但是見到族老都還沒有動筷子，於是便都將目光落在了主桌這邊。
“呵呵，看來大家都有些忍不住了啊，那我就承蒙諸位抬愛，先幫大家夥兒嚐嚐，這酒席的主菜是個什麼味兒。”
縣令大人自然感知到了從身後兩側落在自己身上的眼神，笑呵呵的說了一句，然後便從陶盆裡夾出了一個肉坨子和一片筍子外加一朵菌子。
“嘶……”
主桌上的江大牛和白郎中他們都是忍不住倒吸了一口涼氣。
而周管家則是有些臉紅的想要以袖掩面。
如果不說眼前之人是平安縣的父母官，誰能想到堂堂縣令大人，筷子上的功夫竟然如此出神入化？
“我先吃了啊！”
宋安輔自然不在意桌子上眾人投向他的異樣目光，笑呵呵的將那囊括了主菜裡面三樣東西的一筷子放進了嘴裡，然後眯起眼睛仔細的嚼了起來。
“嗯……肉坨子大小適中，肥而不膩，燉煮之前還先煸炒過，令這肉坨子額外增添了幾分油渣的焦香。”
在眾人的注視之下，宋安輔先是給出了豬肉坨子的評價，而後又眯起眼睛讚歎道：
“竹筍和菌子都臨近季末，這兩種本就鮮香的食材，如今更有一番秋意夾雜其中，和著這豬肉坨子一起燉煮，讓這一整盆湯的味道都提升了幾個檔次啊！”
“不錯不錯！諸位，都別看著我了，人江大山家盛情款待，可不要等菜涼了啊，開吃吧！”
說話之間，這位宋員外還起身看了一眼稍遠一些的十五張桌子，舉起筷子吆喝了一聲。
“都看著我們幹嘛，開吃啊！”族老跟著附和道。
“最近麻煩大家夥兒了，今天略備薄宴，大家夥兒都敞開吃吧！”江大山也是站起身來笑著說道，而後便拍了拍江大牛的肩膀，使了個眼色。
“大家可要慢些吃哦，還有酒呢，每一桌都有！”江大牛趕忙高聲喊道，那酒可是他們辦這上樑酒準備的比那隻豬豬還要昂貴的重頭戲了。
從老屋家買的那頭豬，雖說雲氏一副把江大山當做外人的樣子，但還是隻收了五文錢一斤的價格。
換而言之，整隻豬買下來，還不到一兩銀子。
可是為了準備今兒個這酒，江大牛他們家足足花了四兩二錢銀子，就連最近已經大方起來的李氏都有些心疼。
“石頭，二牛過來跟我一起搬酒！”
這場酒席畢竟是宴請全村人的，所以此刻江大牛也不好再請村裡人幫忙了，叫上了自家的堂兄弟和親兄弟，三個孩子跑進老屋院子裡，不一會兒便端出來了三個竹條編制出來的籮筐，那籮筐裡面都是一個個酒罈子。
