有了食材的加成才和第二個廚師吃起來差不了太多,那顯然是第二個廚師更厲害啊。
這個時候,許舟才繼續說。
「能用廉價廚師做出來美味菜品的廚師,在用上昂貴食材的時候,只要他了解了食材特性後,一定是如虎添翼,更懂的如何組合如何發揮食材的長處,因為曾經他面對過規避廉價食材缺點的問題。」
「但一個只懂得處理昂貴食材,一遇到廉價食材就做不好菜,不懂得利用每一個食材特點的廚師,一定不是什麼好廚師。」
「每一樣食材,即使是廉價食材,它也是有自己的特點的。」
「作為廚師,你不去了解和利用,反而鄙視,你怎麼可能做得好菜。」
速食麵怎麼了?
能用速食麵做到這個味道,這個程度。
那就是很厲害。
。
許舟帶著讚許的看著幸平,鼓勵了他一句。
「很不錯。」
「想法很好。」
「我也沒想到,你竟然還能真的跟著師父去華國那邊旅遊。」
張小老頭只要每次自己一過去,都會各種跟自己得瑟他又去了哪裡。
小老頭也越來越精神奕奕。
就算自己有時候不在。
但也能看到小老頭每天給自己寫的一封信。
那信裡還有著他為他收集的素材。
【小舟,我今天帶著幸平去到了杭市,吃到了西湖醋魚,這個魚倒是很有特點,下次有機會我帶你來吃。不過幸平他們吃飯的時候還在唸叨著你,說是想給你打包回去。我把他們罵了一頓,有這打包的功夫,早就餿了。】
。
【小舟,今天我們找到了幾樣好的農家產品,血腸!只是這個地方很偏遠,他們對血腸的做法比市面上的血腸要好吃不少,我已經帶了很多回來。】
【小舟,今天幸平又鬧著要打電話給你把你叫過來了,雖然每次你來的時候,大家都沒問你去哪裡了,但是大家都很想念你。】
【今天帶著幸平去雲市爬山了,但是在山上我們遇到了銀環蛇,差點就被咬到了,但我們也看到了不少的蘑菇,市面上逛的時候,這些蘑菇我們都買了不少。以後你要是來這裡,可千萬注意。】
還有一些小老頭記錄的平時社團成員們的日常。
【今天幸平說要研究出一道新菜給你看,他說他已經知道你想要什麼菜譜了,他說下一次要用速食的調料包,這樣的話你就能量產,他說如果量產了之後,你就不用這麼累了,這小子就天天琢磨。】
每一條字字句句看去,都能看到畫面感。
而幸平這一次比賽用上了調料包,顯然就是因為想給自己的店裡量產。
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