《重生嫡女有空間四個帝王的崽都要》第556章 分享之人(1)

作者:凈心凈意·1個月前

蘇素玉醒來的時候,身邊己經空了。慕容寒淵不知什麼時候走的,被角替她掖得整整齊齊,枕邊還壓著一枝新折的桃花。

她坐起來,捏著那枝桃花看了兩眼,心想這人什麼時候學會摘花放枕邊了。沈放一走,她確實處處不慣,可慕容寒淵一來,日子又慢慢順了。說到底,她是被人慣壞了。

賴了會兒床,才慢吞吞起身。青禾青苗聞聲進來伺候,一個端水,一個捧衣。梳洗過後,青禾端來早膳,一碟山藥糕,一碗蓮子粥,兩樣小菜。蘇素玉吃了幾口,心念一動,一沓紙和一箱圓溜溜的黑色小珠子便從空間裡取了出來,穩穩落在桌旁。那沓紙是她之前列印好的配方,步驟詳細,照著做就行。

“青禾,青苗,拿上東西,去御膳房。”她起身整了整衣裳。

青禾抱紙,青苗抬箱。主僕三人穿廊過院,往御膳房走。路上碰見幾個灑掃的小太監,遠遠看見她們,忙不迭地讓到路邊行禮。有個小太監偷瞄了一眼青苗懷裡的箱子,青苗便笑:“這是陛下新尋來的稀罕吃食,你們可別聞著味兒跟來。”小太監們紅著臉一鬨而散。

到了御膳房,劉御廚正在院子裡指揮人搬新到的鮮果。他正捧著兩個白梨,見蘇素玉來了,忙把梨往徒弟手裡一塞,三步並作兩步迎上來要跪。

蘇素玉擺了擺手,說道:“朕又不是來查膳的,別緊張。這有幾樣新方子,你們拿去試試,看能不能做出來。”

劉御廚一聽,眼睛就亮了。最近他跟著女王試了不少新菜,什麼麻辣香鍋、酸菜魚,樣樣都新鮮。他忙讓徒弟把長案收拾出來,自己洗了手,雙手接過那沓方子。

他低頭翻了幾頁,越看越入神。奶和茶還能這樣搭著做,蛋清蛋黃要分開,麵皮要反覆疊油酥。有好幾處跟平時做的點心路數不同,可細想起來又各有各的道理。他看了好一會兒,抬頭道:“陛下,這上頭寫得太細了,連幾分火候、幾成油溫都標得清清楚楚。奴才照著試,應該能做出來。”

蘇素玉笑著說道,“那就好,你照著方子做,不要來問朕,因為朕只會紙上談兵。”

劉御廚應下,便帶著幾個白案師傅琢磨開了。蘇素玉搬了把椅子坐在院裡,也不插手,只遠遠看著。青苗把箱子抬到灶臺邊。劉御廚開啟一看,裡頭一顆顆黑亮圓潤的小珠子,他愣了下:“陛下,這是什麼?怎麼使用。”

“方子上寫了,你翻翻,哦!那個叫珍珠。”

劉御廚忙又去翻方子,果然在頁尾尋著了,“是,奴才瞧見了,這就讓徒弟去煮。”

御膳房裡忙了起來。炒茶的師傅先動的手。茶葉下鍋,小火烘著,不多時焦香西溢。白糖撒進去,慢慢熬成糖色。奶倒進去,滾成漂亮的茶色。濾渣盛杯,香氣濃得廊下的小太監都伸長了脖子。有膽大的小徒弟偷嚐了一小口,燙得首吸氣,又捨不得吐。

劉御廚把煮好的小珠子撈出來,放進奶茶裡。蘇素玉接過一杯,攪了攪,低頭抿了一口。香、甜、滑,茶葉的焦香混著奶味,和現代奶茶鋪子裡的味道竟有七八分像。她眼睛一亮:“成了。”

劉御廚也嚐了一口,“好喝,這比草原上的奶茶還香,又甜又潤。”他興奮得像個得了新方子的廚痴。

蘇素玉端著杯子,“有冰嗎?”

劉御廚忙說道,“回陛下,這冰奴才這裡沒有,得去內務府取。咱們這兒冬天雪少,冰存得本就不多,內務府管得又嚴,各處都緊著用。若夏天做冰品,光靠存的那點冰,怕是撐不了太久。”

蘇素玉點了點頭,“這奶茶冷熱都能喝。有人喜歡熱的,有人喜歡冰的。朕就比較喜歡冰的。”她頓了頓,又說,“還是得把製冰的法子琢磨出來。光靠冬天存,不夠用嘛。”

“製冰?”劉御廚瞪大了眼,“陛下,這冰還能製出來?”

“當然能。”蘇素玉彎了下嘴角,“等回頭讓工部去找硝石礦,先弄個小作坊試試。若成了,夏天宮裡就不愁冰了。以後不光宮裡能用,外頭的鋪子也能用,百姓也能用得起。”

劉御廚滿臉驚歎,幾個小太監更是交頭接耳,像聽見了什麼了不得的事。蘇素玉沒再多說,轉頭去看蛋糕那邊。

幾個白案師傅圍成一圈,對著方子連比帶劃。起初做得不太成,烤出來的胚子太硬。劉御廚也不氣餒,領著人重來,打發蛋清時多使了巧勁,又調了火候。第二爐出來,己經蓬鬆不少。他依著方子抹上奶油,拿小銀刀勾勾畫畫,雖比不上現代裱花,倒也作出幾朵花來,再撒上切碎的果仁和蜜漬花瓣,擺盤後像模像樣。

蘇素玉見了,連連點頭:“有點意思了。”

正忙著,慕容寒淵從外面回來了。他今日穿了件深紫錦袍,袖口微皺,顯是忙了一上午。他繞過影壁,看見一院子白霧,甜香撲鼻,腳步頓了一下。再看見蘇素玉坐在院子裡,端著一杯東西喝得正香,旁邊還擺著幾塊點心,臉色就軟了下來。

“玉兒,吃什麼呢?”他走過來,湊近她手裡那杯奶茶聞了聞,“這又是什麼?聞著很香嘛。”

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