考慮到北境和南境兩地有不少靠著體力活維持生計的百姓以及需要行軍打仗的將士，許願覺得有必要做出來方便隨身攜帶且容易飽腹的吃食。
雖然現在也很方便，但總不能隨時隨地帶著飯盒拿著筷子吧？
思前想後，那麼“肉夾饃”確實是一個不錯的選擇。
肉夾饃隨時都可以帶在身上，這樣大家無論什麼時候、走到哪裡，都能填飽肚子。
考慮到大家口味不同，許願決定分別製作出兩種不同口味的肉夾饃。
第一種就是常見的青椒滷肉餡。
滷肉肥瘦相間的口感最為好吃，肘子的部位是最合適的。
將新鮮的肘子放入鍋中，加入適量的料酒和薑片焯熟。
接下來就是準備滷料了，按照許願的個人習慣，將幹辣椒、八角、桂皮、草果、香葉、小茴香以及白芷裝進布袋裡放到一旁備用。
將焯熟的肘子與搭配好的滷料包、生抽、老抽、蠔油、適量冰糖以及黃豆醬一起燉煮兩三個小時左右，最後大火收汁就可以出鍋了。
滷好的肘子裹滿了醬汁，那肉皮經過熬煮之後變得很是軟糯，拿筷子輕輕一戳就爛，瘦肉部分更是浸滿了滷湯，一股濃郁的肉香味瞬間充斥了整個房間。
“啊，好香啊~”
小滿和盼兒兩個小傢伙眼巴巴地看著那一大盆肘子，饞的首咽口水。
雖然現在不愁吃喝，整天都能吃到各種各樣的好吃的，可是那滷好的肘子看起來實在是太誘人了，一看就很好吃的那種！
“想吃嗎？”
“想！”
兩個小傢伙毫不猶豫地點了點頭，幾個大傢伙在後面極力剋制自己的食慾，一聲不吭。
其實當許願把滷肘子從鍋裡撈出來那一刻，大家齊刷刷的目光就牢牢盯了過來。
啊，也不知道這肘子吃起來是什麼滋味，真想咬一大口啊......
許願給肘子脫骨之後，將帶有部分肉筋的骨頭放到了盤裡，說道：“這上面還有些肉，可以啃一啃，小孩子可以磨磨牙，若是實在饞肉了，待會兒可以嚐嚐肉夾饃，就是用肘子做的！”
“哇~謝謝許願姐姐~”
小滿和盼兒一人拿過一個骨頭，啃得那叫一個津津有味。
還別說，骨頭上的肉筋吃起來別有一番滋味，肉越少，吃起來反倒越香。
看著兩個小孩啃得無比陶醉，墨月忍不住小聲問道：“怎麼樣，是不是很好吃啊？”
“好吃~”
小滿和盼兒吃得頭也不抬，將骨頭上的肉啃乾淨後又嗦了半天，恨不得一股腦地將骨頭的香味嗦進肚子裡。
許願被這一幕弄得有些哭笑不得：“好啦~留著點肚子，嚐嚐肉夾饃！”
“誒，這就好了？”
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