冷萃出來的茉莉茶香輕柔綿長,混著奶香淺淺交融,咖啡味很淡,更多是清雅溫柔的香氣。
不齁、不重口,午休時分來上一杯,剛剛好。
“李同學,恭喜啊,短短一個月就開第二家了。”歡歡喝著一杯拿鐵,站在店門口。
“謝謝歡姐來捧場。”李毅笑著點點頭。
“當初我就說你這幾款咖啡註定會火,果不其然。兩家店開起來後,賺錢速度翻倍,馬上第三家、第西家趕緊開起來,那樣的話走到哪都能喝到。”
歡歡挽著李玉婷的胳膊,今天是休息日,正好又趕上李毅新店開業,特意過來看看的。
店內的客流不急不緩,從早到晚都是剛剛好的狀態。
誰也想不到,這一間安靜不起眼的小店,會在往後慢慢紮根。
“先一家一家踏踏實實做好,把口味穩住,把客人留住。”
“慢慢來,才最快。”李玉婷笑著點點頭,對於李毅穩紮穩打的做法很贊同。
李毅從一開始就沒想過一步登天,一夜暴富。
他只想踏踏實實把熙途一點點做起來,一步一步穩穩往前走。
“快到中午了,兩位大美女,可否給個機會共進午餐?”李毅看向面前的李玉婷和歡歡。
“行啊,不過去家裡吃吧,我得餵奶了。”李玉婷此刻己經感受到了胸前的腫脹了。
從家裡出來己經三個小時了,冰箱裡倒是有囤貨,可以用奶瓶喂。
但是她自己受不了腫脹,時間長了容易堵奶,嚴重了還會發燒呢。
“小意思,等下去超市買條魚,中午吃酸菜魚。”李毅笑著立馬改口。
中午,吃了一頓美味的酸菜魚,吃過飯以後,李玉婷和歡歡帶著花花出去逛街去了。
李毅則又去了店裡,先去了烘培店,待了兩個小時後,又去了熙途咖啡。
傍晚十點,星光大亮,新店安穩打烊。
簡單盤點首日營收,資料格外亮眼。
單日出杯量突破三百,客流穩定平緩,客源大多是周邊上班族和回頭老客。
三款王牌飲品撐起大半銷量,口碑穩穩落地。
等李毅回到家時,李玉婷己經洗漱完躺下了。
“看你的表情,首日的資料還不錯吧?”李玉婷穿著一件薄紗睡衣,側躺在床上,胸口處一抹白膩晃眼睛。
“嗯,一天賣出去三百杯,這個資料己經很亮眼了。”李毅走過來,坐在床邊,握著李玉婷的手。
“接下來就得談原材料供應了,一是確保質量,二是確保貨源安全,後續門店越來越多的話,這兩個就是命門。”李毅笑著說道。
烘培店也是一樣,一家店、兩家店不顯眼,門店多了就得考慮自建物流體系,再往遠處想就是自建原材料供應體系。
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