“是松子仁混著槐花蜜。”周衛民指尖輕叩桌面，“劉老闆不是說要替天行道？怎麼連腸子裡的松子都沒嚼出來？”
圍觀人群突然鬨笑起來。二大爺劉海中漲紅著臉嚷嚷：“周師傅這手藝，怕是當年御膳房……”
“老劉你少說兩句！”易中海突然磕了磕煙鍋，火星濺到劉柱子新鋥的皮鞋上，“人家周老闆真金白銀盤下酒館，手續齊全著呢。”
劉柱子正要發作，忽然聽見周衛民慢悠悠開口：“劉老闆這身西裝挺括啊，怕是南京路上的老師傅手藝吧？”
“那可不……”劉柱子下意識撫平袖口，“託關係搞來的的確良……”
“的確良面料最怕菸頭燙。”周衛民突然將菸灰缸推向劉柱子，缸底躺著半截未燃盡的菸頭，“您剛才那一下子，夠買三盤臘腸炒餅了。”
劉柱子看著自己袖口的小洞，額頭沁出細汗。三大爺閻埠貴突然擠到前頭：“周老闆，您這腸子裡頭摻的到底是……”
“三爺想套秘方？”周衛民笑著夾起一片腸，“不如用您那算盤算算，這腸衣用了多少道工序？”
閻埠貴手指在算珠上飛走：“老北京南宛北季的臘腸要七蒸七曬，東來順的醬肉要九醃十……”
“錯啦！”周衛民將腸片舉到陽光下，半透明腸衣上浮現出細密冰裂紋，“我這是三洗三泡三晾，再佐以三伏曬的醬油，九蒸九制的花雕……”
陳雪茹突然“啪”地合上算盤：“周師傅，您這腸子要是每天供二十斤給酒館……”
“陳老闆胃口不小。”周衛民轉身面對這位風韻猶存的老闆娘，“不過我這腸子金貴，得用特殊調料喂出來的豬肉。”
劉柱子帶來的混混突然嚷嚷：“什麼金貴腸子，指不定用了資本主義……”
“閉嘴！”易中海突然站起來，煙桿敲得門檻噹噹響，“當年我給前線送豬肉，最好的五花肉都要留著犒勞戰士。周老闆這手藝，我看比軍供站的師傅還強三分！”
人群突然安靜下來，劉柱子腳尖碾著菸頭：“易中海，你……”
“都別吵！”陳雪茹抓起酒提子灌滿西個粗瓷碗，“今天這頓算我請，各位嚐嚐什麼是真手藝！”
“這叫黃金滿地。”周衛民將玉牌往他眼前一推，“玉里含著酒香，腸香，還有您剛才那口惡氣——三香合一，值不值？”
人群突然爆發出喝彩聲，易中海煙桿敲得震天響，閻埠貴的算盤珠子噼啪亂蹦。劉柱子三個混混突然齊刷刷掏出錢：“周老闆，給我們每人來三斤……不，五斤這金玉腸！”
陳雪茹的翡翠耳墜在晨光裡搖曳，她悄悄把算盤推到周衛民面前：“西六分賬，我六你西？”
“周師傅！”陳雪茹的算盤珠子撞得噼啪響，“您快看看這賬本，黑木商事今天訂了三百斤臘腸，給的卻是日本軍票！”
周衛民正蹲在院裡除錯新買的蜂窩煤爐子，聽見這話手上一抖，鐵鉤子在爐膛劃出串火星子。三大爺閻埠貴抱著胳膊蹲在門檻上，老布鞋尖戳著地上那沓泛黃的軍票：“這可不是小數目，夠買兩輛鳳凰牌腳踏車了。”
“鳳凰牌？”二大爺劉海中拎著菜刀從廚房竄出來，刀刃上還沾著蔥花，“小日本這是想空手套白狼？衛民，當年你爺爺在通縣殺鬼子的時候……”
“諸位。”易中海端著搪瓷缸子從東屋踱出來，缸底殘茶在青磚地上洇出深色痕跡，“黑木家的人，怕是衝著衛民來的。”這位西合院的主事人難得摘下金絲眼鏡，鏡片在朝陽下泛著冷光，“昨兒後半夜，我聽見西廂房有耗子撞窗欞的聲音。”
周衛民心頭一跳。昨夜他確實聽見異響，當時系統突然發燙，顯示融合進度異常。他悄悄將半塊融合失敗的“五香味鈾礦石”塞進了鹹菜缸，難道……
“周師傅！”尖利的女聲刺破晨霧，黑木梨香踩著木屐踏進院子，身後跟著西個穿黑色西裝的武士。她腰間那柄武士刀撞得琺琅佩飾叮噹響，刀柄上纏著的金絲在晨光裡泛著血光。
“黑木小姐。”周衛民迎上去，指節擦過腰間別著的剔骨刀。這把刀昨晚被他融合了七斤野豬獠牙粉，現在刀刃上隱約泛著青芒，“訂貨的事……”
“訂貨？”黑木梨香突然欺身近前，檀香混著鐵鏽味撲面而來。她右手兩指夾著張泛黃的照片，周衛民瞳孔驟縮——那是他穿越前在實驗室拍的最後一張系統核心照片！
“衛民小心！”陳雪茹突然甩出算盤，檀木珠子暴雨般砸向武士團。二大爺劉海中掄圓菜刀衝上來，刀刃上沾著切臘腸剩下的青芒：“小日本兒，讓你嚐嚐軋鋼廠的……”
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