《國運求生趕走我,好運獨享你別哭》第204章 包子和剁椒魚頭!(1)

作者:愛吃多肉的排骨·3個月前

暮色西合,篝火升起。

灶臺前,郝芸親自掌勺。

今天的晚餐,她要做一頓真正的大餐。

麵粉、紅鱗魚肉、靈泉水、粗鹽、圓蔥、野蒜,所有食材擺在木桌上,在篝火的光芒中泛著溫暖的色澤。

“伊蓮娜,燒水。”

“徐嫣然,把圓蔥和野蒜切碎。”

“曉棠,過來幫我揉麵。”

三人各就各位。

郝芸把麵粉倒進合金鍋裡,加入靈泉水,雙手插進去開始揉。

麵粉遇水,從鬆散變成團狀,從粗糙變成光滑。

郝芸的力道精準,每一次揉壓都把麵糰中的氣泡擠出去,讓麵筋充分形成。

超凡體質揉麵,效率驚人!

普通人揉十分鐘才能達到的“三光”狀態——面光、手光、盆光——郝芸兩分鐘搞定。

麵糰醒著,她轉身處理魚。

從空間戒指裡取出那顆紅鱗魚頭。

臉盆大的魚頭,暗紅色鱗片己經被小手手完整剝離,露出底下白嫩的魚肉。

兩隻暗金色的魚眼圓睜,在篝火光中折射出幽深的光芒,郝芸把魚頭從中間劈開,清洗乾淨,用粗鹽和野蒜碎醃製。

郝芸從空間戒指裡取出幾顆紅色的小果子——之前在密林深處採到的野生辣椒,個頭不大,但辣度驚人。

用匕首把辣椒剁碎,混合粗鹽和野蒜泥,攪拌均勻。

鮮紅色的剁椒鋪在魚頭上,厚厚一層,辣味和蒜香混合著魚肉的鮮甜,還沒上鍋就己經香得人首咽口水。

“隊長,這是什麼?”沈曉棠湊過來,被辣味嗆得打了個噴嚏。

“剁椒魚頭,等著吃就行。”

郝芸把鋪好剁椒的魚頭擱在石鍋裡,蓋上蓋子,底下用文火慢蒸。

蒸汽從鍋蓋縫隙裡溢位來,帶著濃烈的辣香和魚鮮,瀰漫了整個院子。

伊蓮娜在灶臺另一側架起第二口石鍋,鍋裡是切成大塊的紅鱗魚肉,加了粗鹽、圓蔥片和野蒜,大火燒開後轉小火燉煮。

魚肉在鍋中翻滾,湯色從清澈變成乳白,表面泛起一層細密的油花。

紅燒魚塊!

“火再壓小一點,別讓湯煮幹了,收汁之前把圓蔥碎撒進去。”

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”……香好“

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