晚間宴席，菜式豐富，席間推何老伯上座，開席的八道冷碟，都是現買，桂花糖藕、鹹鴨蛋、幹蠶豆泡出芽兒五香燉煮、滷牛肉、蒸香腸、醬鴨、餚肉等。
李春喜給何老大夫滿上一杯，歉意道：“今天匆忙，沒正經弄幾個菜，實在招待不周，還請老伯見諒。”
家裡沒預備菜，也沒那個時間燒，所以買的都是現成有的，看著滿滿一桌，卻都是冷碟。
薑絲配著餚肉，何老大夫一口下去，嚼著淡淡香料味襯托著肉香，薑絲微微辣口，不加醋，這餚肉也是好吃。
“不年不節，這滿桌子菜，就為了招待老伯我，我再嫌棄，可就無禮！關起門來說，我們都是平頭百姓，又不是公啊侯的，己經算靡費了。”何老伯說完話，美濨濨的抿一口酒，嘆道：“好酒好菜！”
何艾也嚐了餚肉，對二舅兄道：“這餚肉裡香料放的好，味道比縣城那家味美居酒樓還要好呢。”
李春山點頭：“確實好吃，我帶給大哥嘗過，他也誇好呢。”
“何伯伯慢點飲酒，我娘子在炒鱔魚呢，這些都是冷的，等熱菜上來後您搭著吃還行，不然可就傷胃了。”
何老大夫動作慢下來，他己經有年紀，這些冷的確實吃不得太多。
李春喜接著道：“今天去買魚獲，還買到泥鰍，跟娘子說了，用雪裡蕻鹹菜燒泥鰍最鮮美。這兩道菜，燒起來都快，不像燉的紅燒肉，沒大半個時辰，都不好吃。”
提到紅燒肉，何老大夫眼睛一亮，捏著鬍鬚道：“何艾他們夫妻去年回孃家回來後，就露了一手，那個紅燒肉真是肥而不膩！”
“您喜歡就好，我娘燉得肉，火候拿捏得很好，等上菜後，您嚐嚐。”
熱菜沒幾道，除了爆炒黃鱔、燒泥鰍、燉紅燒肉外，又燉了魚湯。
菜少，卻都用心做得，顧潤潤手藝不錯，搭配著又素炒了幾個青葉菜。
宴席熱鬧半個時辰，何老大夫是喝美了也吃美了，在兒子的攙扶下，去客棧休息。
第二天，何老伯過來看了一下，見李春重都能下地走動，更見好了，連道幾聲好好好，後道：“依老伯我的淺見，再過二日，賢侄就能痊癒，那藥該減兩日。”
既然李春重己經無需擔心，眼看著就要痊癒，何老大夫還得回去支撐著保林堂，便沒多留，告辭離去。
李春喜是說話算數，哪怕何老大夫再三拒絕，他還是把兩罐茶塞給了他。
“何伯伯，這兩罐您先吃著，我估摸著應該能讓您吃到春茶上來，到時候第一批春茶到鋪子，我再給您送去一些。”
何老大夫嚴詞拒絕：“賢侄，這兩罐收下我己經是厚著面子了，等春茶上來，我託人來買就是，再讓你送，老伯可就不敢出門了。”
何艾指著自己爹的荷包，笑呵呵道：“二舅兄，你可別給我爹送，他荷包鼓著呢，誰不知道何杏林家大業大，這喝茶都不掏銀子出來，那銀子留著可都得發黴。”
何老大夫看兒子一眼，沒好氣道：“要不是看在孫兒面上，你這逆子，我早就趕出家門了。”家裡幾個孩子，就何艾這小子最得寵愛，也正因為他能逗長輩開心得緣故。
何艾朝岳母拱手一禮，拜辭道：“時辰不早，就不多留，我和家父便去了，不必多送。”
“慢行，路上千萬小心。”
何艾應聲後，小心得攙扶著爹上了馬車，扶他坐好後，掀開簾子又道：“待小弟痊癒，送封信來，我好和他姐姐說。”
“一定。”
見馬車走遠，眾人才進院子，胡桃想著何艾所說痊癒後寫信的事，問道：“對了，你小弟大好的事，你們有人給家裡去信嗎？”她是一首都亂想事情，心裡沒想起來要給家裡送封平安信。
李春山一拍額頭，他也完全的沒想起這茬，道：“是得給家裡送封信，告訴他們小弟己經大好的事！我真一點沒想到，該死。”
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