《惹火舌尖,總裁夫人是御廚》第157章 我們女廚師一點都不比別個差!(1)

作者:大臉熊貓·4個月前

根據前幾輪比賽的排名,本場第一個被點評的是徐妍夏的菜品。

不出意外,在分別嘗過她的宮保兔丁及創意甜燒白後,喬老師率先發出了讚歎——

“徐總監的出品依舊保持了高超的水準,兩道菜我挑不出一點毛病,宮保兔丁是標準的荔枝糊辣口,這種調味非常的平衡,僅一點就很難得了。無論兔丁,花生米,還是其他的配菜也都各有各的口感,非常的完美!”

“我尤其要誇一下這道甜燒白!肥而不膩,入口即化,無論是肉,還是米,還是豆沙之間還透著一股果香,屬於我吃過的水果入菜中最好吃的一道!”

“希望能在你們品牌的飯店中推出,我敢說一定很受歡迎,我己經等不及要去吃第二次了!!!”

說著就打出了今天的第一個五分。

場外響起一片掌聲,徐妍夏也趕忙要道謝。

只是沒等張口,就見坐在喬老師旁邊的,那位本地女特廚常師傅立刻又給她豎了個大拇指。

並用特色的本地方言說,“我不得不要誇一下,這兩道菜簡首是把我們川菜的精髓摸得門兒清!色香形味都巴適得很!”

“兔丁上頭還特意剜了花刀,這麼細緻的手藝,現在真的少見得很。甜燒白也擺的是標準的蓮花座,吃起清香解膩,想法簡首不擺了!把我們川菜化俗為雅的特色發揮到了極致!更何況你還是個女娃子,這就說明我們女廚師一點兒都不比別個差,我必須打滿分!”

說著也跟著打出了第二個五分。

全場都被常師傅的首爽性子逗笑,徐妍夏也趕緊鞠躬道謝,說,“謝謝常師傅!以目前餐飲界來說,女性廚師確實比男性廚師要少一些,尤其能做到特級廚師級別的,常師傅是我的榜樣!”

“也謝謝喬老師,我一定認真採納您的建議,有機會請您去品嚐!”

緊接著,另兩位評委也都打出了五分,徐妍夏就又鞠躬說了聲謝謝。

只是她話音才落,就見那個“御廚”金大師忽然用聊天似的語氣,問那位新來的評委馮博士說,“聽說馮博士也是食品專業的,您跟我們徐總監之前認識嗎?二位不會是校友吧?”

——

“老狐狸就是老狐狸!”

場外的葉舒忍不住跟小珍姐嘀咕,“自己技不如人,就想方設法給人潑髒水,瞧這股陰陽怪氣的勁!”

“就是,”

一向脾氣好小珍姐也忍不住哼笑,“這是節目組自己請的評委,大家都是今天才見到人的,他在這要誘導什麼?他應該感謝這個節目還算公正,要不然我們小夏但凡想搞黑幕,第一個就把他踢出去!”

……

視線轉向場內,卻見那位馮博士也立刻用略帶港臺口音的普通話回答說,“我今天是第一次見到各位,包括徐總監,之前並不認識各位嘉賓中的任何一位。”

“沒錯,”

主持人也趕緊幽默的表示,“我們馮博士是在國外長大的,本碩博皆就讀於荷蘭瓦格寧根大學,跟徐總監目前還不是校友。當然,如果徐總監以後打算深造,那也不排除二位會成為校友的可能。”

話音落下,徐妍夏也跟著幽默的說,“瓦格寧根大學的食品專業位列全球前幾,也確實是我十分嚮往的,希望以後有機會能跟馮博士成為校友。”

“那我提前替我的母校歡迎您。”

馮博士很有修養的笑了笑,又特意向大家解釋了一句,“其實我的評分標準很簡單,用健康的食材做出好味道就好,比如剛剛的這兩道菜中,沒有放任何的化學新增劑,卻能夠把食物的味道非常合理且優秀的展示給大家,所以我才會給滿分。”

說著就對鏡頭微笑了一下,把話筒放了下來。

”?辦麼怎,型想理的我是越看越,定穩好的真緒“,聲一了哇姐珍小跟由不又舒葉的外場

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