第89章 做米酒
最近這段日子，林歌發覺家裡人情緒都不高！
林軒和新生經常會去，石縫那裡聽動靜，一天跑好幾趟。
林父的煙抽得比以前更兇，一袋接一袋，煙霧從堂屋飄到院子，從院子飄到菜地。
林翼磨刀磨得更勤了，那把柴刀磨得能照見人臉。
林帆做木工的時候老走神，刨子推歪了好幾次。
林母在灶臺邊站了一會兒，不知道該做什麼飯，又坐下了。
林歌看著這一切，心裡明白。
蠻子雖然沒進來，但“外面山上有人”這個事實本身，就足夠讓人睡不著覺了。
她需要做點什麼，不是加固防禦，不是提高警惕，那些已經做得很好了。
她想到了釀酒，可是白酒，啤酒她不會，不過甜米酒她倒是做過。
林歌回到自己房間，從空間裡拿出三袋糯米，每袋都是一斤裝的。
她以前就喜歡吃醪糟，在短影片刷到早上吃醪糟蒸雞蛋，可以補氣血。
她就自己研究著做米酒，一次拿一袋，一斤的糯米做的酒釀，夠她吃三天。
她記得自己有囤不少糯米，還有好幾包的甜酒麴。
至於比例，她還記得，是一斤糯米要用兩克酒麴。
林歌拿著三袋真空包裝的糯米，和一包甜酒麴出來時，全家人都看著她。
“姑姑，你拿的是什麼？”林軒問。
“糯米和酒麴，做甜酒的，”
“酒？姑姑，你還會釀酒？”
“是甜酒，度數不高，不醉人。”
林父把菸袋從嘴裡拿下來，“米酒？
以前你奶奶做過，用糯米，放酒麴，捂幾天就出酒了。
甜絲絲的，很好喝。”
林母也湊過來，“歌兒，你還會做這個？”
林歌沒有說自己會，只是笑了笑，“試試唄！萬一成了呢？”
林歌把糯米倒進盆裡，加水，水沒過米。
米粒在盆底鋪了一層，白白的，亮亮的。林軒蹲在旁邊看，“姑姑，要泡多久？”
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