無數還沉浸在剛才那一碗“黃金炒飯”裡的網友，一臉懵逼地湧了進來。
“？？？？？？”
“什麼情況？這不是後臺休息室嗎？”
“臥槽？還沒結束？怎麼又打起來了？”
“這拿手機的是誰啊？晃得我眼暈！”
王大壯趕緊把鏡頭對準了備菜區的兩人，壓低聲音，做起了臨時解說：“家人們！出大事了！那個陸鳴不服氣，非要在後臺找我師父單挑！”
“而且最離譜的是，這回比的不是中餐，是西餐！！”
這話一齣，彈幕瞬間炸了，滿屏的問號多得快溢位螢幕：“哈？？？我沒聽錯吧？比西餐？”
“江老闆是不是飄了？跟陸鳴比西餐？那不是找死嗎？”
“完了完了，這劇本不對啊！江老闆你會做西餐嗎？”
“糊塗啊！這就是中了激將法啊！”
“陸鳴這孫子太陰了，這不是欺負老實人嗎？”
首播間裡一片哀嚎，全是覺得江天要翻車的。
兩個人洗好手，將一切東西都準備就緒後，陸鳴問道：“江大廚，這麼多食材，你說咱們比什麼呢？牛排？還是羊排？或者說，我也不難為你，你挑一個你最擅長的食材吧。”
江天眼神淡然：“我都行！你來選吧，免得最後說我欺負你。”
這輕描淡寫的一句話，讓陸鳴臉色陰沉到了極致。
欺負？
怎麼有臉說出來的？
“好啊！”陸鳴指了指保鮮櫃裡的羊排，冷聲道：“那咱們就比法式香煎羊鞍怎麼樣？！”
這話一齣，現場的專業廚師們臉色都變了。
羊鞍，也就是羊架。
這可是西餐主菜中難度極高的一道！
難點不在於熟度，而在於“修整”和“醬汁”。
一塊原始的羊架，需要廚師用極高的刀工技巧，將肋骨間的肉和筋膜剔除得乾乾淨淨，露出雪白的骨頭，這叫“法式修整”。
稍有不慎，骨頭上留了殘肉，或者切斷了連線處，這道菜就廢了。
而且羊肉羶味重，在沒有中式重料壓制的情況下，如何用西式醬汁去腥提鮮，更是考驗功底。
“江大廚，沒問題吧？”陸鳴挑釁地看著江天，“如果覺得難，我們可以換個簡單的意麵。”
江天只是掃了一眼那扇羊排，意念一動，在系統商城中搜索了下這道菜的名字，只售1000商城積分。
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