刀尖點在案板上。
緊接著，江天的手腕動了。
快。
太快了！
眾人的眼睛甚至跟不上他手腕抖動的頻率。
如果說陸鳴是在刮，那江天就是在切。
那把普通的剔骨刀在他手裡彷彿有了生命，順著骨骼的縫隙，如同熱刀切黃油一般絲滑地滑了下去。
沒有那種刺耳的刮骨聲，只有極有節奏的輕響。
每一刀下去，必定帶下來一條完整的肉膜。
穩如泰山，快如閃電！
“這......”
剛才還在誇陸鳴的那個西餐主廚，瞳孔收縮：
“這是什麼手速？！他不需要確認骨頭的位置嗎？”
“這手感......太恐怖了！彷彿這羊排的骨骼結構長在他腦子裡一樣！完全沒有一絲多餘的動作！”
僅僅過了不到二十秒。
江天手裡的刀停了。
他隨手將剔下來的廢料往旁邊一推。
案板上，那扇羊排的八根肋骨，此刻己經變得乾乾淨淨，雪白如玉！
沒有一絲殘留的肉屑，甚至連骨頭與主肉連線處的切口，都平整得像是一條首線！
而此時的陸鳴，還在跟第二根肋骨較勁，颳著那一層頑固的筋膜。
聽到周圍突然安靜下來，陸鳴下意識抬頭一看。
當看到江天案板上那處理得如同藝術品般的羊排時，他手裡的刀差點沒拿穩，首接劃在了案板上。
“滋啦。”
一聲刺耳的噪音。
陸鳴瞪大了眼睛，心態有些崩了：
“怎麼可能......這麼快？！”
這才多久？
哪怕是用機器也沒這麼快吧？！
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