“豁！炒雞啊！這可是硬菜！”
顧星辰眼前一亮，剛才被麻婆豆腐勾起來的饞蟲又動了。
他迫不及待的拿起筷子，夾了一塊雞腿肉送入嘴裡。
“唔！”
顧星辰咀嚼了幾下，連連點頭：
“香！真香！這醬香味太濃郁了，而且帶著一股猛火爆炒出來的鍋氣，特別開胃！”
他對這道菜的印象顯然不錯，畢竟對於年輕人來說，重油重辣的炒雞確實比清淡的雞湯更過癮。
然而。
當孫大雷拿起筷子夾了一塊雞胸肉放進嘴裡後，畫風卻突然變了。
他先是咬了一口。
沒咬動。
然後用力嚼了兩下。
眉頭皺起來了。
緊接著，孫大雷的腮幫子開始費力地鼓動著，那表情不像是在享受美食，倒像是在嚼一塊己經乾透了的橡皮擦。
足足嚼了有半分多鐘，孫大雷才艱難地把那口肉嚥下去，然後喝了一大口水，長出了一口氣。
“來吧，亮分。”
孫大雷放下水杯，沒多說什麼，首接拿出了手寫板。
兩人同時亮板。
顧星辰：【18分】
孫大雷：【10分】
“譁！”
看到這個分數懸殊的對比，觀眾們都懵了。
顧星辰給了接近滿分的高分，而孫大雷居然只給了一個剛及格的10分？
那個小夥子也是一臉錯愕，顯然沒明白自己哪裡做錯了。
“孫，孫老師？”小夥子有些不服氣，“是我鹽放多了嗎？還是醬味太重了？”
孫大雷看著他，嘆了口氣，指了指盤子裡的雞肉：
“小夥子，你的調味沒問題，火候也沒問題，這道炒雞的味型非常正宗。”
“但是，你犯了一個頂尖廚師絕對不該犯的常識性錯誤。”
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