《御獸師的我能看見進化路線》第577章 把選擇權交給豆沙(1)

作者:什麼小鍋巴·4個月前

緊挨著牛肝菌的則是成片的見手青。

菌蓋呈暗紅偏棕,菌柄淡黃,觸碰之後,破損處會迅速變成青藍色,故而得名,是雲南野生菌裡的經典品類,雖含微毒,卻只需徹底煮熟,便是極致鮮味,也是山民們很喜歡採摘的菌種。

見手青成片長在茅草根部,株型挺拔,林昭指尖避開破損處,精準掐下嫩株。

而後林昭又轉了目標,去採不遠處的腐木上那些層層疊疊的雞油菌。

這些雞油菌通體金黃,菌蓋小巧內卷,形似喇叭,色澤鮮亮油潤,帶著淡淡的杏香,口感細嫩順滑,無論煮湯、爆炒都極為鮮美。

它們一簇簇擠在朽木表皮,附著在樹皮上,生長得極為密集,林昭指尖輕輕一掰,便取下整簇,抖落木渣與青苔,放入籃中,金黃的菌朵堆在一起,看著格外喜人。

陰暗潮溼的石縫下,長著成片的奶漿菌。

菌蓋淺棕,菌柄潔白,折斷後會流出乳白色的漿液,帶著淡淡的奶香,肉質脆嫩。

它們散生在石縫泥土中,個頭偏小,林昭俯身,指尖逐一掐取,動作細緻,不傷及周邊菌絲,採摘下來的奶漿菌鮮嫩飽滿,漿液飽滿,沒有絲毫破損。

還有生長在松針堆裡的松乳菇,菌蓋橙紅,肉質細嫩,帶著松針的清香氣。

貼在枯竹上的竹蓀,菌裙潔白輕薄,形似紗網,口感脆爽,是菌中珍品。

長在闊葉樹根的青頭菌,菌蓋青綠,圓潤小巧,性平味鮮。

還有細碎叢生的雞樅菌,雖未到雨季最肥碩的時節,卻也鮮嫩挺拔,透著獨有的鮮香。

除了這些本土普通野生菌,更多的是谷中靈氣滋養而生的低階靈菌,階數多在三階、四階,氣息溫潤,既可食用,也可入藥,是極難得的山珍。

一株株清瘴靈菇,長在瘴氣最濃的角落,菌蓋呈淡青白色,表面泛著極淡的靈光,能中和輕微瘴氣,口感清甜,煮湯最是解膩。

潤靈菌通體乳白,菌肉細膩,蘊含溫和水系靈氣,入口綿軟,滋養脾胃。

褐紋靈菇菌蓋帶著深褐紋路,靈氣厚重,肉質緊實,堪比肉食。

還有細小如紐扣的碎靈菇,成群長在腐葉下,靈氣清淡,鮮香味濃,最適合提鮮。

林昭採摘得極有章法。

先採高處枯木、石上的菌菇,再採低處草根、水窪邊的。

先摘肥碩鮮嫩、品相完好的,再摘細碎叢生的。

普通菌與靈菌分開擺放,互不混雜,易碎的竹蓀、奶漿菌放在上層,厚實的牛肝菌、見手青放在下層,避免壓壞。

遇到長在蛇群旁邊的菌叢,他也沒有絲毫避讓。

那些蛇渾身僵硬,任由林昭在自己面前窸窸窣窣找菌子,就算指尖碰到它們尖尖的吻部也只是輕輕側頭避讓。

太危險了,這個人類。

不過二十多分鐘竹籃便裝滿了。

林昭直起身,抬手掂了掂竹籃重量,動作輕緩,力道均勻。

留出今晚的菌湯火鍋需要的新鮮菌菇,其他菌子留著曬乾,也能吃好幾頓。

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