蔡遠航的呼叫聲讓陳長川回過神來，他抬起頭，剛好對上蔡遠航那雙疑惑不解的眼睛。
“蔡哥，我倒是有個死馬當成活馬醫的辦法，就是不知道你敢不敢試試。”
蔡遠航苦笑了一聲：“你都說了死馬當成活馬醫，我還有啥不敢的，不過這些年中醫西醫我都看過了，各種稀奇古怪的民間偏方我也試過不少，估計你說的辦法我以前用過也說不定。”
陳長川笑道：“我這可是祖上傳下來的藥膳方子，你怎麼可能用過。”
蔡遠航奇怪的問道：“藥膳？那是什麼？藥還能當飯菜吃？”
陳長川解釋道：“按照中醫的理論，我們吃的所有東西其實都有藥性。”
“而且中醫還說藥補不如食補，藥膳就是用不同的藥物和食物進行組合，最大程度上的激發藥物和食物裡面的精華，讓二者相輔相成，從而達到保健，防病和治病的效果。”
“當然了，藥膳這玩意在古代也只有那些達官貴族才能吃得起，我這祖傳方子居然就是從宮裡流傳出來的。”
蔡遠航聞言頓時來了興趣：“照你這麼說，這玩意豈不是真的拿藥當飯吃？”
“那藥膳和湯藥有什麼區別？效果哪個更好？”
陳長川沉吟道：“湯藥更趨向於治病，藥膳更趨向於保養，兩者是中醫不同分支，很難說哪個效果更好，只能說各有千秋吧。”
蔡遠航突然想到了什麼：“大川兒，那你送來的老鱉能做藥膳嗎？效果跟首接熬湯比怎麼樣？”
陳長川笑了起來：“哪有什麼可比性，用老鱉做成的藥膳可以最大程度上激發出老鱉本身的精華和營養，肯定比首接熬湯效果要好得多。”
“那你不早說！”
蔡遠航急不可耐的拉著陳長川朝外走去：
“那些老鱉可是好東西，我說熬了這麼長時間的湯，那些老教授怎麼沒什麼感覺呢。”
“你既然會做，那就幫哥哥一忙，做份藥膳老鱉湯嚐嚐。”
陳長川也不拒絕，跟著蔡遠航來到食堂後廚。
“老黃，那老鱉你殺了沒？”
蔡遠航剛進門，大嗓門留響了起來，一個胖乎乎的中年男人擦了擦汗連忙笑道：
“蔡主任，老鱉剛殺好，這不還沒到時間嗎？所以就還沒開始做，怎麼今天要提前嗎？”
蔡遠航搖了搖頭說道：“今天不用你做了，把殺好的老鱉拿出來，我有用。”
然後他回頭對陳長川笑道：“大川兒，你看看做這個藥膳需要啥東西，我馬上去給你準備。”
陳長川也不客氣，首接開口說道：
“熟地黃，山茱萸，女貞子，枸杞，酸棗仁，柏子仁，西洋參，黃芪，茯苓......”
他一口氣說了十幾種藥材，蔡遠航聽的瞠目結舌，等到陳長川說完他才苦笑起來：
“大川兒，你還是寫下來吧，你老哥我可記不住這麼多藥材的名字。”
陳長川訕笑一聲，找來紙筆寫下了需要的藥材的名字，蔡遠航立刻安排人去買，陳長川則開始了準備工作。
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