陳長川從辦公室裡出來,拐了個彎,朝後廚的方向走去。
後廚在扶正齋的最後面,還沒進門,一股混合著藥香和肉香的蒸汽就撲面而來,夾雜著鍋鏟碰撞鐵鍋的叮噹聲和大師傅們此起彼伏的吆喝聲。
他推門進去的時候,林洪昌正站在最裡面那個灶臺前,一手端著炒鍋,一手握著勺。
鍋裡的藥膳雞在滾燙的湯汁裡翻了個身,醬色的湯汁裹著雞塊咕嘟咕嘟地冒著泡。
“老——老闆!”
林洪昌聞聲抬頭一看,頓時興奮的把炒鍋往灶臺上一擱,三步並作兩步地走了過來,握住陳長川伸過來的手。
他上下打量了一圈,嘿嘿一笑:“老闆,你這一走就是兩年多,終於回來了。”
陳長川跟圍過來的幾個大師傅一一打了招呼,聊了幾句後廚的運轉情況和人員變動,又在林洪昌的盛情邀請下嚐了一口剛出鍋的藥膳雞。
雞皮軟糯,雞肉嫩滑,藥材的香氣己經滲進了每一絲肉纖維裡,火候比他走之前手藝又精進了不少。
臨走的時候陳長川又叮囑了幾句食材把控的事,這才從後廚出來,推著腳踏車離開了扶正齋。
他騎著車拐了幾條衚衕,找了個僻靜無人的角落停下車,西下掃了一眼,精神力確認周圍沒有人,心念一動,幾件禮物憑空出現在他手裡。
給蔡老爺子的東西他早就在空間裡備好了,一盒正宗的高麗參,兩罐北國的野生蜂蜜,還有一條上好的羊絨圍巾。
這些都是適合老年人的東西,既不顯得張揚,又能顯出心意。
他把禮物放在車筐裡穩當放好了,重新騎上車,朝著教育部所在的那條街騎去。
很快來到了教育部三樓蔡老爺子的辦公室,門開著,秘書正坐在外間低頭寫著什麼。
陳長川拎著禮物走過去,笑著打了個招呼:“趙哥,好久不見。”
秘書聞聲抬頭,目光在陳長川臉上停了兩三秒,先是有些遲疑地微微眯起眼睛,然後猛地瞪大了雙眼,臉上綻開一個又驚又喜的笑容:
“大川兒!你可算是露面了!你知不知道蔡老唸叨你念叨多少天了?”
“從你回來那天起,他每天見我就問‘大川兒來了沒有’,你再不來,他都該親自上你家堵門去了!”
他說完轉身就要往裡間走,準備去通報。
陳長川一把拽住了他的袖子,摸出那條早就準備好的北國香菸,塞進趙志剛手裡:
“趙哥別急,先把這個拿著,從北邊帶回來的煙,市面上見不著,你留著嚐嚐。”
趙志剛低頭一看那條深藍色包裝上印著洋文的香菸,眼睛頓時亮了一下。
他跟陳長川認識也不是一天兩天了,也不推脫,笑呵呵地把煙往辦公桌抽屜裡一放,轉身快步走進了走廊盡頭的辦公室。
沒過半分鐘,他就從門裡探出半個身子,衝著陳長川擠眉弄眼地招手,壓低了聲音一臉促狹地說道:
“快進來快進來,蔡老等著你呢。”
陳長川整了整衣領,拎著禮物推門走進了辦公室。








