這個回報率已經很可觀了。
但問題是，這個方子一旦被人拆解——買辣椒。花椒。生薑。芝麻，用油炸，這些步驟拆開了並不複雜——遲早會被人模仿。
獨家的視窗期不長。
所以他需要的不是賣一個方子。兩個方子，而是持續不斷地有新東西可賣。
前世三十二年，他吃過的東西。見過的做法。在手機上刷到的美食影片，這些記憶現在全部一清二楚地刻在腦子裡。
光是調味料這一項——
紅油。糖醋汁。蒜蓉醬。麻醬。椒鹽。五香粉。十三香的配方他不記全，但八九種料能湊出來。
還有滷水——滷肉。滷蛋。滷豆乾，核心就是那鍋老滷。
八角。桂皮。香葉。草果。丁香，加醬油和冰糖慢燉。
冰糖這個時代有沒有？有。
原主的記憶裡，陳家過年的時候桌上擺過冰糖。
貴，但有。
還有更狠的——醬油。
這個時代的醬跟前世的醬油差了十萬八千里。
濃稠。發苦。雜質多。
如果他能做出哪怕接近前世品質的醬油......
不急。先把眼前的錢賺到手。
回到四方來客棧的時候，董胖子在櫃檯後面擺弄一杆小秤。
看見林遠進來，鼻子動了動。
“你身上什麼味兒？”
“辣椒味。”
“你去哪了？”
“南街。”
“去南街幹嘛？”
“賣了個東西。”
董胖子把秤放下。“賣什麼？”
“一個調料方子。”
董胖子的嘴巴張了兩下。“你還會做調料？”
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