趙星棠沒有立馬回答大舅的問題，而是小心翼翼地問道：
“是魚找起來方便，還是鴨好買到一些？鴨也不能太老的鴨，最好是三個月左右的。”
梁大舅一聽三個月這個詞，就覺得頭大。
農家的雞鴨，都是養來生蛋的，都是養到不能生蛋了再拿去賣，都是些養了好幾年的老鴨老母雞。
有錢人家也最喜歡買這樣的雞鴨，回去燉湯吃。
也不是說符合趙星棠要求的雞鴨沒有，要找肯定是找得到的，但大部分農家是不願意賣的。
養得時間短，雞還沒有完全長大，重量輕，意味著賣得錢少。
同樣一隻小雞，肯定是長得越大，價格賣得越多，越划算。不說養好幾年，多養一個月多長一斤肉，便是多十來文錢的事情。
在農家，想要賺這十文錢可不容易，所以仍有人不願意提前賣，哪怕梁二舅提價到十二文一斤。
“那魚呢，有什麼要求？”
梁大舅是帶著幾乎絕望的心情問的。
“最好是三西斤的大魚，不過一兩斤的也行，反正大魚貴點，小魚便宜點，稱斤賣更公平一點。”
聞言梁大舅明顯是鬆了一口氣，這樣的要求己經算是沒要求了。
“那就賣烤魚，但烤鴨也可以準備起來，主要還是要把鴨子養起來。”
這會子梁大舅，算是明白趙星棠想要買莊子，自己養雞鴨，提供食材的重要性了，實在她的要求都太苛刻了，從外面購進不容易。
趙星棠的苦惱突然而至，烤魚也要用辣椒才好吃，可她的辣椒也不夠用啊！
蒜鳥蒜鳥，烤魚也不是非辣椒不可，做蒜泥，藤椒，麻椒口味也不錯。
誰會想到妨礙她大展拳腳的，不是競爭對手的陰招，而是趕不上趟的食材。
哎，時代的弊端，影響了她制霸世界的腳步。
趙星棠惋惜食材妨礙她發展的時候，府城玉春樓的掌櫃正在夾縫中求生存，萬分感謝他們每日限購的手段。
自從瓊玉樓開業後，王掌櫃就沒有一天是睡好的，他覺得瓊玉樓就是為了克玉春樓而開的。
你瞧瞧他們取的名字，叫什麼名字不行，非要用瓊玉二字，瓊玉瓊玉，不識字的還以為他們叫的是窮玉，是詛咒他們玉春樓倒閉來的。
人家是不是帶著詛咒的想法取的名字，王掌櫃無從考究。
他只知道，自從瓊玉樓營業以來，他的生意一日不如一日，連原先受大眾格外歡迎的燒雞也賣不動了。
以前被府城人們人人誇的燒雞，成了丟不掉的雞肋。
原本酒樓的招牌酒柳葉白在沉醉香的擠壓下，在府城己經沒了市場，嫌棄它又貴又不夠力道。
也不知道他們的酒是從哪裡進來的，那麼好的酒，居然能要多少有多少。
難道釀酒工藝不復雜？釀起來很簡單？
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